全世界市场上80％的香水来自法国南部，一个法文名叫 G RASSO的地方。在一个晴朗的夏日，我们来到了这里。

　　法国南部是典型的丘陵地形，我们的车子忽上忽下，颠簸了好一阵子，停在了一个坡上。“工厂”门面很是一般，一进门则香气扑鼻，令人心醉。 G RASSO有好几十个香水工厂，每个香水厂几乎都是前店后厂，参观者的路线基本差不多。第一部分参观香水的制作过程，第二部分是销售大厅，第三部分则是真正的生产作坊，一般人是看不到的。

　　首先映入我们眼帘的是色彩斑斓、琳琅满目的“宣传画”，它介绍了从鲜艳夺目的花儿到制成香水所“走”过的路程。

　　原来， G RASSO这个地方阳光充足，雨水充沛，盛产适合制成香水的各种鲜花及香料，这也是他们能生产出享誉全球的香水的前提条件。再看地上摆的铜制的、约一人高的“锅炉”，这是生产设备。主人告诉我们，将几千种香料加一半水放入“锅炉”，经长时间的加热，蒸馏出的水就流进另一个容器，再经加工处理就成为香精。当然，时间很长，过程也并不简单。

　　然后我们被带到香味浓郁的销售大厅。这里有好几个柜台，每个柜台前摆着五颜六色的香水、香皂和护肤品，卖者滔滔不绝，买者兴致勃勃，一派购销两旺的景象。

　　导购小姐向我们娓娓讲述香水的知识。广义上的香水实际上分三个层次：香精、香精水和香水。香精纯度最高，它一般能保持香味8小时以上，有的甚至24小时；而香水少于4小时；香精水则在二者之间。 G RASSO的香精运到巴黎，经掺和其他液体制成香水，再配上精美的玻璃瓶和包装盒，身价一下子就长了好几倍甚至十几倍。

　　最有趣的是“鼻子”的故事。制作香精除有特殊的设备外，最关键的是要有熟知各种香精气味的专家，业内人士称其为“鼻子”。据说全世界共有300多个“鼻子”， G RASSO就占了70个，能嗅别出3000多种气味。为使鼻子保持“清醒”，他们一天只能工作3小时，一周工作3天，工作15年即退休，男女都有。他们不抽烟，不喝酒，不吃辛辣，虽然少了人间不少乐趣，但他们的报酬是可观的，可以说一生中短期工作，长期休息，闲暇时满世界旅游。

　　我们的参观进入实质性阶段：推销和购买商品。导购小姐向顾客一个个、一瓶瓶、一盒盒不厌其烦地进行展示和宣传。光香精就有茉莉、玫瑰、百合、香熏草、水果等诸多品种，大约折合人民币80多元一小瓶（10毫升）；香水则有“夏奈尔”，“紫毒”、“绿毒”一类的“毒水”，娇兰，蒂奥，雅诗兰黛等著名品牌，价格约为市场上的三分之一。

　　听了小姐的一番鼓动，身处世界香水的故乡，出来一次也不容易，再加上中国人“从众”的购物心理，大家纷纷掏腰包了。