据介绍，厦门口岸遭日方检验甜蜜素设限的食品占输日食品总量的20％，目前尚无被扣留或退运发生。名词甜蜜素（SodiumCyclamate），俗名糖精，是一种人工合成甜味剂。由于甜蜜素曾被发现对动物有致癌现象，目前世界上有包括美国、英国、日本等国在内的40多个国家禁止使用甜蜜素作为食品甜味剂。