本报讯（记者韩璐）随着世界经济的快速发展和人们对食品消费安全的关注，有机食品已显现出广阔的市场空间。为了推动中国有机食品的发展和国内外贸易，中国绿色食品发展中心、中绿华夏有机食品认证中心和德国纽伦堡展览公司、德国纽伦堡会展（上海）有限公司主办的“第二届中国国际有机食品博览会（BioFachChina2008）”，5月29日—31日将在上海举办。
据中绿华夏有机食品认证中心常务副主任郭春敏介绍，本届博览会旨在展示有机食品发展成果，促进中国有机食品国内外贸易和扩大中国农业系统有机食品的品牌形象，在去年成功举办“第一届中国国际有机食品博览会”的基础上，今年规模进一步扩大，该博览会将成为国内乃至整个亚洲地区最有影响力的有机食品专业盛会。
据组委会透露，已有240多家企业确认参加本届博览会，其中有来自法国、德国、意大利、荷兰、瑞士、马来西亚等国的展商和近千家采购商。国际有机农业运动联盟（IFOAM）也将参加博览会和各项活动。
据悉，作为此次博览会重要活动之一的“2008中国有机食品市场与发展国际研讨会”也将同期在光大会展中心馆内举办。专家和领导将对中国有机生产管理规范、认证的有效性和中国有机产品的质量进行全方位的解析；来自欧洲、日本和中国香港等地的有机食品零售商将用专业与犀利的眼光对国内外有机市场进行分析与预测，同时从消费者的角度来阐述对有机产品的态度及需求，是听众与演讲者面对面交流的最佳时机。高级厨师将为您配置家庭有机健康菜谱并讲解烹饪健康有机餐的要领。展会的最后一天定为公众开放日。另外，中绿华夏有机食品认证中心将在会上开设1000多平方米的展区，集中展示近几年的工作成绩，并充分树立农业系统有机食品的整体形象。
