据了解，由于受大豆、菜籽等食用油原料供求关系的影响，加之国内部分地区受到)灾，企业无法保证正常生产及供应，因此国内食用油尤其是小包装食用油供应紧缺情况突出。有鉴于此，目前市场上的很多食用油供应商出于自身和市场的双重考虑，对向超市、卖场等零售终端供货持观望态度。不过仍有例外，国内老牌食用油供应商、从事粮油加工与贸易的中央级企业———中粮集团，却从生产、供应、销售等方面全方位布局，力求缓解当前市场食用油紧缺的状况，其旗下的“福临门”系列是长期以来广受消费者喜爱的食用油市场主力品牌之一。

　　“虽然大型食用油生产加工企业的生产量基本衡定的，但最近国家发改委和国家粮食局联合发布通知，要求全国各地做好食用油市场供应工作。作为中央直接管理的国有重要骨干企业，我们将力求与宏观方向保持一致，首先保障民生。”中粮集团领导向记者透露。

　　在中粮所属的国内最大的食用油生产企业东海粮油的生产车间里，记者看到，7条生产线正为全力保障食用油市场供应开足马力，车间内的设备已采取了24小时不间断运转，一线工人加班加点，牺牲假期及休息时间投入到生产中，为了抓紧时间，赶超原定生产进度和计划，确保组织优质货源，及时供应市场之需。