建成达产每年可增粮500万吨

　　日前，在国家有关部委和加拿大农业部的支持下，由中国治理荒漠化基金会组织召开的“中国燕麦产业发展座谈会”上，专家就此项规划分析认为，这一项目建成达产后，每年可增加粮食500万吨以上，优质饲草近千万吨，形成218亿元的销售收入，全年创利税可达123亿元，其中，农民实际增加收入66亿多元。同时，将会给项目区的荒漠化治理和生态环境改善、特色粮食生产、精品畜牧业发展带来难得的机遇。

　　中国治理荒漠化基金会表示，将考虑设立燕麦产业专项基金，全力支持该项目实施燕麦产业化。

　　燕麦是粮草兼用作物，不与小麦、稻米等主粮争夺耕地，这对耕地资源相对缺乏、粮食安全存在隐忧的中国来说，具有重要意义。

　　国务院原副秘书长、中国治理荒漠化基金会理事长安成信曾尝过在盐碱地种植的燕麦秸秆是咸的。这说明，它能吸收土地中的盐分。他说，燕麦生长的地方，周围的杂草也长得好。这说明燕麦确实是治理盐碱地的先锋作物。

　　燕麦可作“第三主粮”

　　中国防治荒漠化工程研究中心主任、中国农业大学教授胡跃高博士，加拿大农业与农业食品部中加农业科技合作主管周坚强博士提出了燕麦作为“第三主粮”的全新理念，报告了燕麦“两季双熟”、盐碱地、沙化地、青藏高原燕麦种植的成果，提出了燕麦产业化建设是国家荒漠化治理的重要技术措施。

　　胡跃高、周坚强还认为，燕麦具有耐寒冷、耐干旱、耐土地脊薄、耐适度盐碱的特点，可以利用盐碱地、沙荒地、中低产田直接种植。燕麦还是治理盐碱地和荒漠化土地的先锋作物，对改善生态环境具有重要作用。

　　专家指出，燕麦秸秆是粗蛋白含量很高的优质饲草，有可能生产“绿色饲料”甚至“有机饲料”，对促进我国农业种植结构的调整和现代畜牧业的发展十分有利。

　　据美国FDA认证，燕麦是保健食品，有降血糖、降胆固醇等功能。由于荒漠化地区不存在环境污染，在那里种植燕麦，只要按照规范操作，完全可以满足绿色食品甚至有机食品的要求。

　　支持治盐“先锋”燕麦产业

　　此间引述了联合国的统计资料，荒漠化正以每年5—7万平方公里的速度扩大。世界每年因荒漠化造成的直接经济损失高达423亿美元。截至2004年，中国有荒漠化土地263.62万平方公里，相当于全国农田总面积的2.5倍。全国4亿人口受到荒漠化的影响，每年因荒漠化造成的直接经济损失约540亿元。

　　这需要推动科学治理荒漠化的进程。中国治理荒漠化基金会表示，通过资助和奖励对中国治理荒漠化事业做出贡献的机构、组织和个人，重点加以扶持治理石漠化的先锋———木棉产业；治理水土流失的食用笋竹产业、荒漠之宝肉苁蓉产业、耐盐碱水稻产业、南北皆宜的银杏产业、耐盐抗旱的玫瑰产业、治沙第一草的菊芋产业等。而治理盐碱地先锋———粮饲兼用的燕麦产业，是重点支持的产业。

　　燕麦有很好市场出路和效益

　　记者了解到，中国和加拿大两国科学家合作开展燕麦研究已经10多年，新培育的燕麦品种不仅具有了更强的抗性、更广泛的适应性和更高的产量，单季籽实产量达到每公顷2000—2500千克，干草产量每公顷10吨以上，在东北地区能种植两季，这就等于把我国双季种植作物的界线向北推移了近1000公里，相当于扩大了可耕地面积。运用高科技手段进行燕麦的加工与深加工而制成的方便食品、化妆品都已面世，这使得燕麦有了很好的市场出路和效益。

　　目前，中国治理荒漠化基金会与加拿大农业与农业食品部签订了合作意向协议。专家认为，实现燕麦种植、加工、销售一体化的产业化经营时机已经成熟，只有结合治理荒漠化，走产业化发展的道路，才能将燕麦产业打造成利国、利民、利生态，有品牌、有市场、有效益的大产业，为人类造福。

　　专家建议，由中国治理荒漠化基金会牵头，组织专家编制出3000万亩燕麦种植基地及配套加工设施项目规划，报有关部门立项。条件成熟时组建中国燕麦产业协会、中国燕麦产业研究中心。还建议筹建中国燕麦产业发展有限公司，作为发展燕麦产业的企业操作平台。