合理的膳食结构是健康的基础。如何才是合理的膳食结构呢？养生专家列出饮食养生五色。

　　五色指“红黄绿白黑”，是专家们研究多年总结出来的五种对健康大有裨益的食物：

　　“红”是指西红柿（即番茄）。一天一个西红柿，患前列腺癌的几率减少45％。

　　“黄”是指玉米、胡萝卜。这些食物含维生素A多。缺乏维生素A的孩子容易感冒、发烧、扁桃体发炎；中年人容易患癌症、动脉硬化；老年人容易眼睛发花、视力模糊。因此，需多补充富含维生素A的食物。

　　“绿”是指绿茶。绿茶对预防和治疗现代富贵病有良好的作用。

　　“白”是指燕麦片。燕麦片不但可降低胆固醇，还对糖尿病、减肥有很好的功效，此外还能通大便。

　　“黑”是指黑木耳。科学实践证明黑木耳能降低血黏度，每天吃5—15克即可。