上午10时许，来自全镇的60名养猪户坐到了课堂上，像学生一样，拿起笔，边听边记。授课开始，笔者也和大家一样。

　　动物营养专家华东师大博士肖小愈开始讲课：“今天，我来给大家讲解一下冬季猪栏管理的有关知识，首先，讲一下关于栏舍的消毒问题。很多养殖户只是用水洗洗，撒上生石灰就以为万事大吉，其实……”

　　话音未落，刚刚加入养猪行业的李小兵就急切地提问:“那怎样才准确呢?”肖博士回答说:“方法有三个，一是保持猪场环境的清洁、通风、阳光照射和干燥以及对所用物品进行烧烤、煮沸、熏蒸，这是物理消毒；二是将猪粪堆积发酵，这是生物消毒；三是利用一些化学药品如酸、碱或福尔马林等进行消毒，这是化学消毒。”

　　近两年来，该县科技部门全面组织实施“新型农民科技培训工程”，共投入科技经费80多万元用于农民科技培训。农民上学，政府买单———2006年，该县共有3000多位农民享受到这种“福利”。“新型农民科技培训工程”要求各乡镇选择一至两个培训项目，以主要从事农业生产和经营、农业生产经营收入为家庭主要收入的专业农民作为基本学员，开展系统培训。培训机构进村开展集中培训的时间不少于15天，根据农时季节现场指导不少于15次。通过进村培训指导，使受训农民能够基本掌握从事主导产业的生产技术及相关知识。

　　说话间，课堂开始了自由提问。村民万国春先举起了手，“2006年流行的猪五号病、猪瘟、蓝耳病三大传染病，现在得到了根治吗?”肖小愈详细地做了讲解。

　　晌午时分，农民们还在紧紧围着肖博士问这问那，久久不肯离去。