图片说明：伦敦华埠举办盆菜宴庆祝新中国成立70周年活动现场。（科技日报记者田学科摄）
图片说明：在伦敦中国城庆典活动中的舞狮子表演。（科技日报记者田学科摄）
科技日报记者 田学科
9月15日，英国伦敦唐人街灯笼高挂，喜气洋洋。伦敦华埠商会在这里举办盛大庆典，热烈庆祝新中国成立70周年及中秋佳节。中国驻英国大使馆官员、伦敦西敏市议员、全英各地华人社团代表、工商和学界精英，以及留学生代表700余人出席了盛典。
盆菜是广东和香港的一种传统杂烩菜肴，已有数百年历史。当地人每逢喜事或节日都会举行盆菜宴。据主办方介绍，当天所用来制作盆菜的食材丰富，并采用香港围村的正宗烹饪方式，给食客们带来了具有传统风味的盆菜美食。
伦敦华埠商会主席邓柱廷表示：“新中国的成立时间只有短短70年，但却已取得翻天覆地的变化与开天辟地的成就，让我们在英华人的地位得到前所未有的提高，生活面貌也发生巨大变化。因此我们想借此机会，表达对祖国的祝福和思念。”
