科普一下丨淋巴肉不能吃,如何辨别?

2022-11-26 14:50:06 来源: 科技日报 作者: 张英贤

近日,一位大学生点外卖后,质疑商家可能用淋巴肉作为食材,引发热议。当地部门已介入调查。吃淋巴肉对身体有害吗?如何鉴别肉的品质?请专家科普一下。

(科普时报实习记者 张英贤)

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