重磅!2019中国果酒TOP ONE 榜单发布!
12月8日,第六届中国果酒科技峰会在京举办。会上,果酒产业技术战略联盟首席专家、西北农林科技大学葡萄酒学院终身名誉院长李华教授公布“中国果酒TOP ONE”榜单,来自全国的十几类果酒荣登榜单,其原料涵盖了枸杞、...
第六届中国果酒科技峰会胜利召开,果酒单品之王“TOP ONE”发布!
12月7日-8日,由果酒产业技术创新战略联盟、中国农村科技杂志社主办,陕西省果业中心、山东黑尚莓生物技术有限公司、醉美丝路(北京)国际商贸有限公司联合主办,第六届中国果酒科技峰会暨第三届果酒产业技术创新战略...
  • 我毕业于西北农林科技大学,学的是植物保护专业,在人民日报从事科技报道。1985年,陕西省人民政府在西北农大举办了首届陕西农村科技市场洽谈会,我是校报的记者也是展会的记者...
  • 2019第六届中国果酒科技峰会《创新对话》以“推进果酒产业高质量发展”为主题,邀请政、产、学、研、用、媒等大伽代表共同对话交流。中博绿色科技股份有限公司董事长、湖北省猕...
  • 2019第六届中国果酒科技峰会《创新对话》以“推进果酒产业高质量发展”为主题,邀请中国农业大学食品科学与营养工程学院李景明教授作为对话嘉宾出席,并从产品工艺的角度分享了...
  • 2019第六届中国果酒科技峰会《创新对话》以“推进果酒产业高质量发展”为主题,中国食品发酵工业研究院标准信息研发部主任郭新光作为对话嘉宾出席,并从标准建设的角度分享了自...
  • 随着社会发展和进步,多元化消费,酒水市场细分以及消费者健康意识的逐步提高,和人民对美好生活向往的不断加强,近几年,果酒生产和消费逐渐兴起并呈现出快速发展的趋势,但是...
  • 12月8日,第六届中国果酒科技峰会在京成功召开。会议围绕“如何推动果酒产业高质量发展”主题,邀请地方政府代表、专家学者、企业家、媒体人等共同探讨和分享观点。嘉宾分别从产...
  • 中国食物营养的改善是整个全球食物营养的改善主要的构成,据了解,从贫困人口的减少过程也可以看出食物营养的改善来,目前由我国第四次食物纲要正在组织研究,饮料的消费里我赞...
果酒产业技术创新战略联盟(以下简称“联盟”)于2014年5月发起倡议,2015年8月在北京成立。以“引领健康、科技创新”为宗旨,以《国家中长期科学和技术发展规划纲要(2006-2020年)》为指导,整合企业与科研机构、高校的优势资源,打造跨界融合的果酒创新发展体系,促进果酒酿造工艺的研发与应用,建立多样化、多层次的自主研发与开放合作并存的创新模式,构建集战略研究、技术创新和科技服务为一体的协同创新平台,引导果酒产业健康发展。 [详情]
  • 2019中国果酒POT ONE榜单在第六届中国果酒科技峰会上正式发布,评选主维度为经济指标、创新能力指标、品牌影响力指标,通过行业推荐或企业自荐、采取第三方大数据公司评价,综合排名评定,专家评定等环节,综合评定达优级以上,甄选中每个水果酒种中的佼佼者。
  • 第六届中国果酒科技峰会上,中国第一果品大省陕西省进行了专题推介会,陕西省果业中心贸易处处长王若臣表示,本次果酒会共组织了各地方果业管理部门及企业代表60余人参会,其中企业20家,17家参加展示,超总展览企业的一半。陕西省果品资源优势明显,品类多、果质优、产量大、历史文化源远流长,拥有多所高校创新平台,适合果酒产业的发展,未来也将联合果酒产业技术创新战略联盟共同推进果酒产业的发展。
  • 科技部中国农村技术开发中心科技扶贫与创业服务处处长胡熳华,国家葡萄酒及白酒、露酒产品质量监督检验中心原主任朱济义,人民日报社高级记者蒋建科,中国农业大学食品科学与营养工程学院教授李景明,“冰青青梅酒”品牌创始人陈涛,全国酿酒标准化技术委员会主任郭新光,凯里市副市长、“中国蓝莓酒之乡”代表易佑军,陕西永寿县县长、“中国柿酒之乡”永寿县代表王飞,湖北中博绿色科技股份有限公司黄祥礼围绕“果酒产业如何更好...
  • 12月7日下午,第六届中国果酒科技峰会“果酒品鉴专场”正式开场。本次活动是以“健康时尚果酒 幸福美好生活”为主题,组织了36家果酒企业上百款产品一并亮相北京梅地亚中心,3小时约200余名品酒达人参与品鉴活动。现场觥筹交错间,将鉴赏气氛引至高潮。

2019年12月8日上午(星期日)

环  节

时  间

主  题

发言人

开  幕

08:50~08:55

主持人介绍嘉宾
会议主题

王  强 中国农村技术开发中心研究员、中国农村科技杂志社社长

致  辞

08:55~09:00

领导致辞

胥和平 科技部调研室原主任、研究员、全国科技振兴城市经济研究会理事长

09:00~09:10

凝聚力量,协同创新发展

季道远 果酒产业技术创新战略联盟理事长、山东黑尚莓生物技术有限公司董事长

09:10~09:30

从国际食品发展形势看果酒发展

梅方权 联合国食物与安全委员会高级专家指导委员、国家食物与营养咨询委员会常务副主任

仪式活动

09:30~09:40

联盟聘请高级顾问、特聘专家仪式

果酒产业技术创新战略联盟与北京陕菜协会战略合作签约仪式

中国农业大学与冰青合作签约仪式

2019中国果酒TOP ONE榜单发布

主题报告

09:40~10:00

果酒产业发展现状与趋势

李华 联盟首席专家、西北农林科技大学葡萄酒学院终身名誉院长、知名葡萄酒和果酒专家

10:00~10:20

果酒与健康

王德良 中国食品发酵工业研究院酿酒部主任

10:20~10:40

从大数据看果酒市场

杨雨卓 京东零售集团消费品事业部酒类采销部洋酒总监

10:40~11:00

消费品品牌的变与不变之道

吴伯仲 德商资本管理合伙人、钧策咨询创始合伙人、证券分析师

创新对话

11:00~12:00

主持人介绍主题与嘉宾

刘晓芹 果酒产业技术创新战略联盟秘书长

如何推进果酒产业高质量发展?

胡熳华 中国农村技术开发中心科技扶贫与创业服务处处长
朱济义 国家葡萄酒及白酒、露酒产品质量监督检验中心原主任
蒋建科 人民日报社高级记者、“世界杰出记者”获得者
李景明 中国农业大学食品科学与营养工程学院教授
陈  涛 “冰青青梅酒”品牌创始人
郭新光 全国酿酒标准化技术委员会主任
易佑军 凯里市副市长、“中国蓝莓酒之乡”代表
王 飞 陕西永寿县县长、“中国柿酒之乡”永寿县代表
黄祥礼 湖北中博绿色科技股份有限公司董事长

午 餐

12:30~13:30

自助午餐

三层食尚餐厅

2019年12月8日下午(星期日)

推介会

13:30~13:35

介绍会议嘉宾和议题

  中国苹果产业协会副秘书长、陕西省果业中心贸易促进处一级主任科员

13:35~14:05

陕西果业推介会

王若臣 陕西省果业中心贸易促进处处长
苏新会 渭南市果业发展中心主任
徐怀德 西北农林科技大学林学院教授

理事会

14:05~14:20

联盟工作汇报

刘晓芹 果酒产业技术创新战略联盟秘书长

营销与创新
案例分享

14:20~14:25

主持人介绍主题

房玉林 西北农林科技大学科研院院长、教授

14:25~14:40

科技创新助力企业优势发展

沈振芳 “黑尚莓复方树莓酒”行政总经理

14:40~14:55

餐酒结合与年轻化消费场景

陈  涛 “冰青青梅酒”品牌创始人

14:55~15:05

中国果酒大会世界博物馆介绍

王  华 中国葡萄酒博物馆馆长

15:05~15:15

创新营销体验式经济时代

李  平 “蓝溪金炫柿子酒”总经理

15:15~15:25

荔枝的甜蜜

严  玲 “丹荔荔枝酒”总经理

15:25~15:35

畅销世界的齐峰奇异果

李  锋 “齐峰果业猕猴桃” 品牌总监

15:35~15:45

高速驿站(服务区)+果酒

陈全英  “圣樱樱桃酒”董事长

15:35~15:45

海藏酒文化

王晓雁  “金色时代庄园”总监

15:45~15:55

美好事物分享

李小娜 “新疆梅甘纳”董事长

15:55~16:05

营销与创新

蔡泉辛 “纯遇果酒”创始人

技术研讨

16:05~18:00

1.探讨发展果酒的科学路径

2.果酒标准化发展

3.果酒技术共性问题

夏小乐 江南大学生物学院教授

特聘专家代表参与讨论

晚  餐

18:30~20:30

三层食尚餐厅

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