科技日报记者 过国忠 通讯员 罗元
11月29日，常州工程职业技术学院与江苏华怡明都酒店集团有限公司共建明都酒店数字化产业学院揭牌，23位顶岗学生集中拜师，2022级明都“菁英班”开班……这是该校在深化产教融合、加速培育高素质技术技能人才上采取的一系列举措。
“5年来，学校作为中国特色高水平专业群建设单位、国家优质高职院校，主动面向国家战略和地方、企业需求，通过创新产教融合方式，搭建校地校企育人平台，着力建立教育链、创新链、服务链、制度链、文化链‘五链’贯通的人才培养体系，加快培养更多高素质技术技能人才、全国技术能手、大国工匠、江苏工匠，为实体经济和新兴产业壮大发展提供应用型人才支撑。”常州工程职业技术学院校长李雄威说。
该校经管学院院长李仁璞介绍，酒店管理与数字化运营专业是该校重点打造的特色专业之一。2015年来，经济管理学院在“提质培优”建设上，与江苏华怡明都酒店集团开展深度校企合作，先行先试探索“校企现代学徒制订单班人才培养”模式，联合开设“明都菁英班”，开展酒店管理与数字化运营专业人才培养，为社会输送高技术人才已超过300人。
“我们在产教深度融合育人实践上，以强化学生职业胜任力和持续发展能力为目标，以提高学生实践和创新能力为重点，建立校企双主体供需、产教双环境标准、育训双高地组织、学徒双身份管理、工学双评价考核等‘五个一体化’育人体系，校企共同搭建常州市首个校企共建智慧酒店产教融合实训平台，采取设立企业教师工作室、校外实践教学基地，共建校内实训中心、师资互聘等，有效破解高素质技术技能人才培育的难题。”该校副校长施福新说。
近年来，该校围绕常州市“十四五”文化和旅游融合发展规划、“532”发展战略，为助推现代服务产业文化旅游与酒店行业转型升级，实施校企“双导师”制度，建立校企“双导师”团队，每年组织企业导师到学校授课，参与学校的专业建设与教学改革。同时，该校学生提前定点顶岗、拜师学技，全面提高专业教育能力，确保了学生学习质量，以及学生操作技能和服务行业能力。
该校还充分发挥就业育人功能，从人才培养的各环节、各层面精准发力，建立了三级工程联动的就业导向型工作机制，实施“课程带动工程”“强化工程”“就业导向工程”，将大学生就业创业指导课程、专业课程中的课程思政功能，以及实习就业教育广泛渗透到日常课堂教学中，并充分发掘优质企业资源和优秀校友资源，实现学生精准高质量就业。5年来，该校经济管理学院通过校企合作，已开展产学研合作30余项，专业师生在各项教学、技能大赛中获省级以上奖项20余项，校企共同完成教育教学成果2项。
此次共建明都酒店数字化产业学院，涵盖酒店管理与数字化运营、商务数据分析与应用、数字媒体技术、大数据技术等专业方向，也是行业亟待需要的技术技能人才。
江苏华怡明都酒店集团有限公司总裁沈益锋认为，产业学院是校企深化产教融合上的新突破，将更加精准对接产业发展需求，实现产业链、创新链、教育链高效衔接，有利于探索出“人才培养、科学研究、技术创新、企业服务、学生创业”的多主体共建共管共享的新模式。
（受访者供图）
