意卫生部连续召回多种问题食品 阻断风险蔓

中新网10月17日电 据欧联网援引意大利欧联通讯社报道,食品安全一直是牵动人们神经的重要话题。进入10月,从毒鸡蛋和问题菠菜开始,意大利卫生部连续召回了包括蔬菜、家禽、肉类、香肠和海鲜类等问题食品。上周末,意大利卫生部再次发布公告,召回了含有霉菌毒素的玉米粉。


资料图:毒鸡蛋风波影响欧洲的食品安全。

不到一个月的时间,意大利卫生部连续召回如此众多的问题食品,这在意大利近十年来尚属首次。“召回行动”不仅重创了意大利食品业,同时为食品安全敲响了警钟。食品安全问题再一次成为了社会共同关注的焦点。

细数意大利食品安全问题,意大利卫生部因米兰居民食用菠菜中毒,引发了 “曼德拉草”感染菠菜事件。卫生部下令召回了Gelagri Iberica公司生产的Bonduelle品牌全部菠菜类食品和Buongiorno Freschezza品牌新鲜袋装菠菜。

随后,意卫生部在召回毒鸡蛋后,又下令召回了四家企业生产的食品。这些企业生产的食品主要涉及感染了肉毒杆菌、生物毒素、沙门氏菌、李斯特菌等菌类。

被意大利卫生部召回的问题食品分别为,一、“Gusto del Salento”品牌的萝卜缨,该商品为玻璃装罐头,净重400g,产品批号为27.73042,感染病毒类型为肉毒杆菌;

二、由费拉拉市“Ittica Luciani s.r.l。”公司生产的5千克包装的贻贝,产品批号为L2999 ,生产日期2017年9月,感染病毒类型为生物毒素;

三、由佩鲁贾省“Salumificio Del Nera s.r.l。”生产的辣香肠,生产批号为IT Q1920/L,生产日期2017年8月,包装规格为350克,感染病毒类型为沙门氏菌;

四、由意大利“Grandi Salumifici Italiani S.p.A”股份公司生产的“Casa Modena”牌烤火鸡,生产批号为IT 823 L/P CE,包装规格3.5 kg。感染病毒类型为李斯特菌。

上周,意大利卫生部再次下令召回的玉米粉品牌为“Azienda Agricola Buono e Bio”,生产批号为L17081,保质期至2018年3月,包装1kg。该商品为曼多瓦省塞尔米德市的Mulino Zapparoli公司生产。

系列食品安全问题得到了意大利当局的高度重视。较早前,意大利卫生部食品安全和营养司司长朱塞佩·罗科曾表示,意大利对食品安全一直十分重视。根据欧盟食品安全管理局的检验数据,意大利农产品的化学残渣只有0.3%,比欧盟国家平均比例低5倍,比非欧盟国家的平均比例低26倍。正是由于意大利的食品安全监管体系严格而有效,才使意大利成为了欧洲甚至全世界食品安全最好的国家之一。

朱塞佩·罗科表示,在意大利食品安全监管体系中,最主要的是明确生产商、地方政府到国家各级机构的责任。一旦出现食品安全事件,政府将立即启动应急机制,迅速反应,防止风险蔓延。

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责任编辑:陈龙
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