科技日报记者 马爱平 刘恕
“每只红头羊都有耳标，通过放养全程跟踪模式，实现一羊一码可追溯。”近日，科技日报记者跟随2025年“活力中国调研行”内蒙古主题采访活动，来到位于呼伦贝尔市的陈巴尔虎旗红头羊规模化养殖基地。该旗通过建立优质红头羊农牧信息大数据追溯管理体系，打造本地牧业高端品牌。
陈巴尔虎旗红头羊是繁育于陈巴尔虎旗天然牧场的一个古老绵羊种群，在终年放牧条件下选育而成，因其头颈部毛色呈棕红色而得名。陈巴尔虎旗红头羊具有肉质紧密、富有弹性、无膻味等特性，获得全国名特优新农产品称号。
2023年，在乡村振兴衔接补助资金的支持下，陈巴尔虎旗巴彦哈达苏木呼和温都尔嘎查建设红头羊标准化养殖基地。
“项目实施每年可为嘎查集体增收30万元以上，当地牧户的肉羊出栏价格可提高10%以上。”呼和温都尔嘎查党支部副书记娜拉告诉科技日报记者，嘎查还免费为每位返乡大学生提供200只红头羊羔羊，羊出栏后，大学生要把30%的收益交回嘎查，剩下的收益用来继续发展红头羊养殖产业。目前，嘎查有10名返乡大学生养殖红头羊，有的大学生养殖的红头羊已经发展到1000多只。
“我们将通过设立品牌标识、地理标志和追溯体系等措施，重塑红头羊品牌，走高端产品之路。”娜拉说。
据介绍，陈巴尔虎旗“我在草原有只羊”活动日前已上线，消费者通过App在线完成认购后，将由当地牧民代养，等到出栏季节，通过冷链物流将羊肉邮寄到家。
（科技日报记者 马爱平 摄）
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