新华社记者 李云平
眼下，在内蒙古河套地区广阔的田野中，鲜红的番茄娇艳欲滴，火红的辣椒艳丽动人，深红的高粱光彩夺目，一个个“红色产业”勾勒出丰收美景。
秋收时节，内蒙古巴彦淖尔市临河区近5万亩番茄进入集中采收期。在临河区新华镇联荣村番茄种植基地，鲜红的番茄挂满枝头，村民正组织大型机械完成采摘、筛选、装运一条龙作业。村民丁凯强说：“我们村的番茄长势喜人，形状圆润、颜色鲜亮、果肉厚实，预计平均每亩产量达到10吨左右，亩均纯收入2000元以上。”
河套地区日照充足，土壤肥沃，生产出的番茄果面光滑、果实肉厚、口感酸甜，具有红色素高、霉菌低、固形物高等优点。如今，这抹“红”已不仅是土地的馈赠，更成为带动一方增收的引擎。临河区农牧和科技局副局长苗三明告诉记者：“我们集中连片、规模化、订单化种植番茄，共引进9家番茄制品企业，建成10条现代化加工生产线，逐步形成从种植到加工的完整产业链。”
走进巴彦淖尔市乌拉特中旗德岭山镇四义堂村辣椒种植基地，红彤彤的辣椒挂满枝头，种植户忙着组织工人采摘、打包辣椒，农机手驾驶拖拉机及时把采摘好的鲜辣椒转运到收购站。种植大户杨建民告诉记者，他流转了2150亩土地，采用“工厂化育苗+机械化移栽”的方式种植辣椒，采摘好的辣椒经过过秤、装车运往附近的工厂加工。
在德岭山镇满昌农业科技有限公司加工车间内，工人将初选好的辣椒投放到传送带，机器依次完成筛选、色选、烘干等工序，一个个完整、光鲜的干辣椒传送到包装车间，最终打包成半成品后进行冷藏。当地引入先进生产线，1天可以处理50吨辣椒，不仅能生产辣椒粉、泡椒、剁椒等众多调味品，还能提取高纯度辣椒素，用于生物医药和高端化妆品领域，让小小的辣椒有了更多价值。杨建民说：“以前，辣椒只能简单加工，卖不上好价钱。现在，辣椒产业链拉长了，附加值提高了，我们的收入翻番了。”
在乌拉特前旗大佘太镇南苑村2000亩订单高粱种植基地，田野里泛起层层红色波浪，深红的高粱宛如一株株燃烧的火炬。村民何新利穿行在齐肩高的高粱地里，抚摸着沉甸甸的穗子，脸上洋溢着丰收的喜悦。他说：“我连续5年按照‘公司+农户’的模式种高粱，预计每亩纯收入1500元左右。”
据介绍，乌拉特前旗依托高粱产业优势，发展产销一体化订单农业，扩大高粱种植规模，逐步实现机械化、标准化、集约化生产，促进农民增收。
拥有河套灌区的巴彦淖尔市地处北纬40度农作物种植黄金带，是我国重要的农畜产品生产基地。近年来，在保障粮食安全的基础上，当地大力培育和发展特色产业，引导广大种植户发展番茄、辣椒等成本低、见效快、品质好的特色种植业，促进农业增效、农民增收。
目前，内蒙古河套地区以龙头企业、合作社等新型主体为引领，依托专业化技术服务团队，形成可持续、高效益的示范作用，推动种植业结构不断优化，让“火红产业”富民生。
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