科技日报记者 韩荣 通讯员 马明清
屋外寒风刺骨，棚内暖意融融、绿意盎然。12月17日，走进山西省灵丘县柳科乡蔬菜产业园的高标准智能温室，映入眼帘的不是传统的土地垄沟，而是一排排银白色的管道。管道里，鲜嫩翠绿的油菜长势喜人，仿佛一块块“绿色地毯”，彻底打破了该县山区冬季“鲜菜难寻”的老印象。
“咱们这‘水上菜园’，365天都能收菜！”园区负责人王永红指着眼前鲜嫩的油菜，脸上满是自豪。他介绍，这套被称为NFT（营养液膜技术）的水培系统，是产业园的“核心科技”。蔬菜的根须浸润在循环流动的营养液中，喝着“定制套餐”，住着“恒温豪宅”，再配上立体种植，一亩地的空间利用率顶得上过去好几亩。“你看这油菜，长得快、品相好，营养价值也高，再也不受季节和冻土的‘气’了。”王永红说。
柳科乡地处山区，过去一到冬天，农田闲置、农民“猫冬”是常态。如何打破季节枷锁，盘活冷资源？今年，该乡在原有产业基础上“腾笼换鸟”，建起了占地155亩的现代化蔬菜产业园。15栋智能温室大棚拔地而起，每栋都装备了“智慧大脑”——智能温控、湿控系统与水肥一体化设备精准调控着小气候；总长3000米的栽培管道在棚内整齐排列，构成了生产主力军。
不仅如此，园区还巧妙设计了“主棚+副棚”的全年生产组合拳：主棚依托NFT系统，主打油菜、韭黄等叶类菜，实现不间断采收；副棚则玩起“错季”种植，夏天种口感番茄，春秋冬又换回小叶菜。这套打法，让土地和设施全年无休，真正实现了“四季常青”。
产业变，生活也跟着变。最开心的莫过于柳科乡附近的乡亲们。以往秋收后只能在家“猫冬”的村民雷枝，如今成了园区的“产业工人”。“以前冬天没活干，心里发慌。现在好了，收完自家地就来大棚上班，育苗、管护、打包……活儿不累，风吹不着日晒不着，每个月按时拿工资，家里开销、孩子学费都有着落了，日子宽裕多啦！”她一边麻利地整理着刚采收的油菜，一边乐呵呵地说。像她一样，产业园已稳定吸纳了周边30户农户就业，户均年增收超过2万元，“四季有活干，常年有收入”从期盼变成了现实。
科技赋能，效益喜人。据介绍，采用新模式后，该园区蔬菜每年可收获12至13茬，每亩年产量最高达2.4万公斤，效益是传统土壤种植的数倍，完成了从“低效看天”到“高效丰产”的跨越。
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