我们每天吃的零食、喝的饮料，竟在悄悄增加糖尿病风险？《自然·通讯》新研究预警：长期大量摄入食品防腐剂，或显著增加2型糖尿病风险。法国索邦大学研究团队分析了10万多名法国成年人14年的健康数据，结果显示，13种常见的防腐剂与2型糖尿病风险升高相关，如山梨酸钾、亚硝酸钠、柠檬酸、乙酸等。
（科技日报记者 赵卫华）
我们每天吃的零食、喝的饮料，竟在悄悄增加糖尿病风险？《自然·通讯》新研究预警：长期大量摄入食品防腐剂，或显著增加2型糖尿病风险。法国索邦大学研究团队分析了10万多名法国成年人14年的健康数据，结果显示，13种常见的防腐剂与2型糖尿病风险升高相关，如山梨酸钾、亚硝酸钠、柠檬酸、乙酸等。
（科技日报记者 赵卫华）
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