科技日报记者 马爱平
日前，由农业农村部市场预警专家委员会指导，农业农村部市场分析预警团队撰写的《中国农业展望报告（2026—2035）》在京发布。
报告分析预测，2026年，粮食和重要农产品稳产保供能力进一步夯实，大面积单产提升带动粮食、油料产量将分别达到7.16亿吨、4204万吨，分别比上年增长0.2%、2.6%。农产品消费稳中有增，消费新业态、新场景加快涌现，“减油增豆加奶”宣传深入人心，预计食用植物油消费比上年减少0.2%，大豆食用消费、奶类消费均比上年增加0.6%。
报告分析预测，2026年，农产品贸易与生产更加协调，进口将有所减少，传统优势农产品出口有望增长，预计大豆、猪肉、牛肉、奶类进口分别比上年减少6.1%、8.2%、3.9%、4.1%，蔬菜、水果、水产品出口分别比上年增长6.4%、5.0%、3.9%。农产品价格总体平稳，多数品种年内呈先稳后涨趋势。
报告分析展望，未来10年，粮食和重要农产品综合生产能力将显著增强，多元化食物供给体系将更加完善，农产品供需将迈向高水平动态平衡新阶段。粮食播种面积保持稳中略增，单产稳步提高，预计2030年粮食产量为7.33亿吨，2035年进一步增至7.53亿吨，比基期年均增长0.7%（基期为2023年—2025年3年平均值，下同），粮食消费先缓慢增长，2032年达到高点8.42亿吨，之后平缓下降。肉类供给结构随着居民消费升级不断优化，预计肉类产量总体稳中有增，禽肉、牛肉和羊肉产量分别比基期年均增长2.3%、0.6%、0.8%，猪肉产量年均减少0.5%。
报告分析展望，未来10年，肉类消费整体略增，猪肉消费比基期年均减少0.7%，禽肉消费比基期年均增长1.9%。奶类产量稳步增加，规模化和标准化养殖占比稳步提升，单产水平稳步提高，预计2030年奶类产量达4507万吨，2035年增至5117万吨，比基期年均增长2.0%。
网友评论
