科技日报记者 夏凡 杨雪
6月1日，科技日报记者随庆祝中国共产党成立105周年“牢记初心使命 奋进复兴征程”主题采访活动来到浙江省嘉兴市南湖区凤桥镇三星村，只见翠绿的果园一望无垠，簇拥在枝头的水蜜桃用牛皮纸袋套裹着，掩映在绿叶中间，看起来颇为“娇贵”。“套袋一方面可以防虫防鸟，另一方面相当于给桃子涂上‘防晒霜’，防水透气，让桃子成熟时颜色更喜人。”三星村党委书记徐利军向记者介绍。
记者从采访中了解到，多年来，三星村依托资源优势，做大做强桃产业，从“论斤卖”走向“论个卖”，乡村业态得到极大丰富，走出一条农文旅融合发展道路，实现从“经济后进村”向“共富桃花源”的精彩蝶变。
2004年，三星村党委借力101路城乡沿线资源优势和三星村水蜜桃特色产业先发优势，以“党委领头、书记牵头、党员带头、群众点头”机制，引导村民从传统生猪散养转向规模化发展水蜜桃产业。
智能化分拣设备自动检测果实大小、色泽、瑕疵等指标，并按品级进行精准分级销售；智慧桃园里，水蜜桃产业实现“从开花到销售”全生命周期的数字化精准把控……桃产业的升级，离不开科技创新。嘉兴市凤桥镇兴华果园负责人应华兴拥有35亩桃园和逾30年的种植经验，谈起科技种桃，他向记者娓娓道来，“以前种桃是看天吃饭，现在有了智慧桃园，温度、水量都可以控制，不仅节省了人力，桃子亩产量也得到了提升。如今，我每年的收入能达六七十万元。”
按照控产、提质、增效思路，三星村引进湖景蜜露等30个优质品种，联合科研院所推广先进技术，实现标准、品牌、品质“三统一”。三星村还开发桃胶、桃花酿、桃然居糕点等衍生品，串联相关特色餐饮，形成“桃主题”美食矩阵，有效提升了水蜜桃的附加值，打响水蜜桃品牌。2025年，该村集体经济收入同比增长23.63%，人均可支配收入达6.2万元。
（科技日报记者 夏凡 摄）
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