科技日报记者 付丽丽
为推动新修订的《食品召回管理办法》落地实施，普及食品安全新规、规范行业经营、提升监管效能，6月29日，中国市场监督管理学会开展线上公益解读讲座，面向全国市场监管干部、食品行业从业者及社会公众免费授课，以专业实操的政策解读，夯实食品安全治理工作基础。
据悉，新修订的《食品召回管理办法》于2026年1月27日公布，12月1日正式施行。新规贴合当下食品安全监管新形势与行业发展特点，优化完善了召回时限、责任主体、监管层级、违规惩戒等核心内容，健全食品全链条监管体系，压实生产经营主体责任，为食品召回工作规范化、法治化开展筑牢制度根基。
本次讲座特邀河北农业大学孙娟娟副教授主讲，聚焦新规核心修订条款，结合典型案例拆解食品召回全流程，剖析行业合规难点与监管重点，清晰界定执法标准与企业风控边界，有效解决了基层执法、企业经营中的实操难题。讲座既助力基层监管人员提升执法专业性，指导食品企业完善风险防控体系，也向社会普及食安法治知识，凝聚协同共治合力。
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