科技日报记者 颉满斌
9月16日，2026年中国·定西马铃薯大会在甘肃省定西市安定区启幕。本届大会以“开放合作 聚链集群 加力建设全国马铃薯全产业链发展高地”为主题，来自国内外科研机构、政府部门、行业协会、龙头企业、电商平台的600余名嘉宾齐聚“中国薯都”定西，共话产业创新，共商合作机遇，共绘马铃薯全产业链高质量发展新蓝图。
今年是大会连续举办的第18届。历经多年深耕培育，中国·定西马铃薯大会已成为国内马铃薯行业“以薯为媒、对话世界”的重要交流合作窗口，完整见证了定西马铃薯从“救命薯”“脱贫薯”向“致富薯”“振兴薯”的华丽蜕变。
定西是全国马铃薯之乡、全国最大脱毒种薯繁育基地。2025年全市马铃薯全产业链产值达280亿元，农民人均马铃薯产业收入占可支配收入22%，种植面积稳定在300万亩，总产量保持500万吨以上，脱毒原原种产能15亿粒，种薯产能占据全国半壁江山，“定西马铃薯”品牌价值396亿元，位居“甘味”品牌首位，“定西宽粉”年产值突破50亿元，两大区域公用品牌享誉全国、远销海外。
本次大会展览内容丰富、布局清晰，设置定西馆、国际馆、“甘味”馆3个特装展区，以及科技成果、文化品鉴、经贸交流、农资设备4大专项展区，共布设104个标准展位、10个直播间，并配套多组商务洽谈席位，全方位展示马铃薯全产业链发展成果。
大会同步开展“定西宽粉”专项推广活动，设立18个特色展位，融合产品展示、多口味火锅品鉴、特色菜品摆盘制作等沉浸式内容，充分释放“定西宽粉”特色消费魅力，进一步提升区域特色产业知名度和影响力。
本次大会活动体系丰富、干货满满，除开幕式与展览展示外，配套设置多项重点专题活动。9月16日下午，专场招商推介活动在国家级定西马铃薯综合交易中心举行，精准搭建政企对接、项目洽谈、经贸合作平台。
同期举办的马铃薯全产业链发展技术研讨会上，行业专家围绕产业发展形势、分子育种、绿色种植、主食化开发、品牌营销等前沿方向开展专题报告，聚焦产业发展痛点难点，精准破解马铃薯产业升级过程中的现实技术难题，为产业高质量发展提供科技支撑。
9月17日，大会将组织马铃薯全产业链协同发展实训观摩活动，组织参会人员走进安定区鲁家沟镇、巉口镇示范基地实地观摩学习。活动期间，当地还将开展文艺演出、马铃薯采挖体验、美食品鉴、摄影采风等特色活动，让各界来宾近距离感受陇中薯乡的蓬勃生机与产业活力。
持续举办的马铃薯大会，正不断集聚产业资源、凝聚发展合力，助力定西持续补链强链延链，稳步夯实全国马铃薯产业核心优势，全力加快全国马铃薯全产业链发展高地建设步伐。
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