科技日报记者 李禾
近日，由江南大学食品安全与国家战略治理实验室完成的中国食品安全监督抽检数据集正式在江苏数据交易所首发上架，获得数据产品挂牌证书，并通过合规审核、认可认证，成为食品安全领域国内第一个高质量数据集。
中国食品安全监督抽检数据集依法依规整合了2018年到2026年6月间全国各级市场监管公开抽检信息，共2289万余条记录。
据介绍，随着国内数据要素市场化配置改革持续深化，民生领域高价值专业数据集的合规流通成为激活数字经济价值的重要方向。作为直接关联国民饮食安全、支撑万亿级食品产业发展的核心公共数据资源，食品安全监管类数据的标准化加工与市场化流通，对提升食品安全治理效率、推动食品产业数字化转型具有关键意义。中国食品安全监督抽检数据集通过对监督抽检信息进行深度结构化重组、标准化映射、语义归并、版本控制及时空维度的数据治理，构建了符合行业应用标准的结构化数据集，有效解决了传统公开抽检数据分散、格式不统一、调用成本高等行业共性痛点。这是目前国内第一个公开流通的覆盖时间跨度最长、数据量级最高且被省级认定为高质量数据集的食品安全监管类结构化数据产品，具有坚实的法律基础、明确的财产属性。
据介绍，该数据集是江南大学食品安全与国家战略治理实验室基于服务食品安全国家战略责任而在食品安全数据治理项目过程中“经实质性加工并创造性附添”的数据产品，形成集独特经济价值、社会价值与学术价值于一体的数据资产。
从应用价值来看，该数据集可覆盖多类主体的差异化需求：监管端可基于全量历史抽检数据，分析不同区域、食品品类、生产主体的不合格率波动规律，提前识别高风险隐患点，优化抽检资源配置，提升食品安全风险预警的精准性，辅助抽检决策制定；食品生产流通企业可通过对标全行业抽检数据，优化自身品控体系、供应链筛选标准，降低合规风险；第三方服务机构可基于该数据集生成食品企业信用画像，为电商平台准入、供应链金融服务、行业投资分析提供数据支撑；高校及科研院所可将该大样本数据集用于食品风险研究、食品安全标准修订论证、行业发展趋势分析等科研教学场景。
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