科技日报记者 韩荣
“‘豹林山耳’木耳种植园区有效面积达到1406508.69平方米，超过最低要求一百万平方米。”日前，随着吉尼斯世界纪录官方认证官罗琼在发布会现场宣布挑战成功，一项全新的“世界最大木耳种植基地”吉尼斯世界纪录在山西省中阳县诞生。
中阳县地处北纬37度黑木耳黄金生产带，森林茂密，水源充沛、昼夜温差大，孕育出的木耳耳形如月、黑亮润泽、肉厚细腻、胶质丰富。从2018年该县规模化试种4万棒起步，种植规模连年增长，全产业链产值突破5亿元。先后入选山西省省级重点专业镇、全国木耳十大主产基地县、全国黑木耳产业助力乡村振兴示范县，中阳县被誉为华北木耳第一县。
“申报吉尼斯世界纪录，旨在借助国际认证规则对园区规模化种植、设施化水平和全程溯源体系进行客观检验，既提炼可复制的产业标准，也借吉尼斯公信力为‘中阳木耳’区域公用品牌赋能，推动中阳木耳走出吕梁、走向更广阔市场。”中阳县副县长孙晶晶表示，这项纪录既是企业深耕产业的重要成果，也是中阳特优农业的重要里程碑。
此次荣获吉尼斯世界纪录的山西心言生物科技有限公司，坐落在吕梁山原始森林核心区域的中阳县关上林区，其打造的本草有机黑木耳产业园内配套构建了完善的全产业链基础设施，建成食用菌研究院、标准化菌包生产厂区、规模化黑木耳种植基地、黑木耳精深加工厂区及木耳产业文旅研学服务中心等功能板块，是国内黑木耳产业领域规模领先、闭环运行的全链条产业园区。
近年来，中阳县持续延伸木耳全产业链条，不断搭建政企、校地、企企协同合作平台。专项推出“木耳贷”、菌棒入保等政策，并创新“企业+合作社+农户+银行+保险”五位一体模式，2026年全县木耳产业带动本地4000余户、1.17万人就业，人均年增收6000元以上，常年吸纳就业1.5万人以上。
中阳县委副书记、县长任晓华表示，中阳将立足资源禀赋，持续深耕木耳产业，力争未来五年实现年生产食用菌菌棒突破1亿棒、年种植木耳菌棒规模突破1亿棒、实现精深加工年销售额收入突破1亿元、带动从业人员年人均增收突破1万元、稳定吸纳本地1万余名群众就地就业致富、实现“中阳木耳”全球公用品牌价值突破10亿元等目标，真正让木耳产业成为强县富民的支柱产业。
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