科技日报记者 梁乐
11月3日，新疆第五届油莎豆产业发展论坛暨产业推介会，在新疆图木舒克市开幕。行业权威专家、产业链龙头企业代表等齐聚一堂。
本届论坛以“新质农业绿润沙域生态，全链科创领航油料新篇”为主题，采用论坛研讨+现场观摩的形式，搭建产业高端交流、成果转化、招商对接的优质平台。
活动依次开展开幕致辞、专家主旨演讲、产业白皮书与新成果发布、招商推介、项目集中签约、科技讲座、企业产品推介及特色产品品鉴等系列环节，集中展示油莎豆产业前沿技术与创新成果，促成多项产业合作落地，为南疆特色油料产业发展蓄势赋能。
油莎豆，别名虎坚果，是适应性强的沙生特色油料作物，适宜沙壤土地种植，兼具固沙改土的生态价值。它块茎富含油脂、淀粉、膳食纤维与多种微量元素，既可榨取优质食用油，也可加工成食品、饮品，副产品还能当做养殖饲料，经济价值多元，是沙区发展特色产业的优质作物选择。
坐拥得天独厚的沙域土地资源，图木舒克市持续做大做强油莎豆特色产业。当地以新质农业为抓手，强化科技创新驱动，打通“产学研用”完整链条，主动对接大湾区市场渠道，让曾经的戈壁作物“沙漠金豆”，成长为兼顾生态修复、群众增收、粮油安全保供多重价值的区域支柱特色产业。
11月4日，参会嘉宾走进兴安镇油莎豆示范基地、各大加工企业，实地调研观摩。现场展示了两年三熟复播种植模式、农机收获实操大赛以及油莎豆全流程加工生产线。参会企业围绕市场、技术、渠道开展精准商务洽谈，挖掘油莎豆产业蕴藏的广阔发展机遇。
本次活动汇聚政、产、学、研多方资源，将进一步推动油莎豆产业朝着规模化、标准化、品牌化方向迈进，持续赋能地方特色农业提质升级。
（主办方供图）
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