科技日报记者 颉满斌 通讯员 胡继万 张金虎
初冬时节，泛着深绿的黑麦草、挂满枝头的红彤彤苹果、身着宽松工作服的采摘工人，还有穿梭在树行间运送苹果的拖拉机，在阳光下铺展开来。
这不是一幅油画，而是占地500亩的矮砧密植苹果种植基地里，一派繁忙采摘的真实写照，由甘肃德美地缘现代农业集团建成。
这是静宁县采摘时间最晚的一批苹果。“经过几年的观察比对，轻秋霜拂过的苹果，甜度提升、涩味褪去，口感会更脆更甜。所以今年我们有意推迟了采摘时间。”该集团农业公司经理陈卫卫说。
这片果园是该公司最早建成的丰产园，今年总产量达286万斤，每颗苹果平均含糖量超过16.6%，高出国家标准2.6个百分点，优果率突破80%，商品率达到95%。目前该公司已先后建成10369亩矮砧密植苹果种植基地，涵盖盛产园、初挂果园、新建园、新品种示范园等多个类型，是静宁县果园栽培模式从传统乔化大冠果园向矮化密植园转型的核心支撑力量。
用行业标尺丈量农家果园
走进连片果园，随处可见标准化建园的示范样本：宽行距、窄株距，采用高纺锤形树形栽培；行间生草、立架搭网；配套水肥一体化系统，推行病虫害综合防控，全程实行数据化管理。
部分果园的防雹网还未收起，不少晚熟苹果仍挂在枝头。迷雾机处于待机状态，割草机、施肥机、开沟机、遥控割草机暂时停放在作业区，只有防霜机保持着随时启动的值守状态。
“我们也在同步推进新品种推广，除主栽富士苹果外，还栽植了秦脆、瑞雪、瑞香红、维纳斯黄金等新优特品种，持续观察不同砧穗组合在静宁本地的生长表现。”陈卫卫介绍。
除了农业龙头企业、合作社主动布局新品种外，静宁县政府也以每年1万—2万亩的进度，推进低产园、弃管园、撂荒园等老果园改造，坚持以“成纪1号”红富士为主导品种，合理搭配栽植瑞雪、秦脆、静宁1号等特色品种，着力形成多品类搭配、错峰上市的品种结构竞争优势。
目前静宁县每年完成标准化管理果园80万亩，重点推进葫芦河流域高新技术示范带和李店河流域提质增效示范带建设，已建成3条“10万亩现代化标准化生产示范带”，通过ISO、GAP等认证的基地面积达69.4万亩。该县共有16个果业主导乡镇、160个苹果专业村，户均果园面积达到10.6亩。果品收入占农民人均纯收入的75%以上，近20万群众依托苹果产业实现稳定增收，苹果产业已经成为静宁名副其实的“当家树”和“致富果”。
攻克难关攥紧种业“芯片”
立冬前夕，静宁县良种苗木组培繁育中心的育苗区内，移栽的幼苗枝粗叶肥，积攒了充足的养分准备越冬。
在中心温暖明亮的组培车间里，工作人员全神贯注地用镊子剥离优选苹果苗木的外植体茎尖，再小心翼翼地插入备好的玻璃容器中完成灭菌脱毒。一次又一次，一罐又一罐，培养架上的玻璃容器排列得越来越满。
“我们的种苗在初期会完成双脱毒处理，也就是对砧木和优选品种分别进行脱毒操作，可去除苗木本体80%的病毒。”静宁县良种苗木组培繁育中心负责人李健说。
育苗是一项科技含量很高的工作。完成灭菌脱毒后，这些剥离的外植体还要经历生根培养、温室炼苗、大田移栽与砧木嫁接，最终才能长成果农认可的优质成品苗。
静宁县良种苗木组培繁育中心重点繁育静宁1号、成纪1号、维纳斯黄金、烟富6号等优质品种，2026年可产出成品苗100万株、砧木苗17万株。2027年3月计划出圃种苗41万株，除优先供给全县老果园改造需求外，剩余部分将投放周边市场。
静宁县育苗产业的发展，完全伴随着苹果产业的升级同步推进。经过40多年的发展，静宁苹果产业进入迭代升级阶段，长期以来制约产业发展的最大难题是重茬建园问题：老果园挖除树体后，土壤中老根残毒多、病害堆积、肥力退化，重茬种植后幼树易出现早衰问题，长期影响果产业的发展成效。
为此，静宁县整合专业技术力量组建果树果品研究所，历经十余年潜心攻关，成功培育出拥有自主知识产权的“成纪1号”“静宁1号”两大苹果新优品种。借助天津市武清区帮扶资金支持，静宁县高标准建成良种苗木组培繁育中心，由静宁县果树研究所授权静宁飞天林果科技有限公司，作为“成纪1号”“静宁1号”的唯一指定种苗繁育销售单位，牢牢攥紧了苹果产业的种业“芯片”。
该中心还通过无糖组培生根技术，研发出专属种苗生长激素配方，精准调控培育环境参数，种苗生根率与大田移栽成活率双双稳定在95%以上。
“我们本地的育苗周期较传统模式压缩50%，可实现果树3年挂果、5年丰产，本地培育的苗木单株成本比外调苗木节省10元。”在静宁县林草局局长王俊棠看来，重茬建园技术难题的破解，推动静宁苹果栽培模式从“乔化稀植”向“矮化密植”全面转型升级，也让当地成为区域农业现代化发展的标杆。
持续擦亮“静宁苹果”招牌
“这几天行情不算景气，再等一段时间不知道价格能不能起来？”果农雷托胜试探着询问。
“静宁苹果的牌子硬得很，价格肯定没问题。”操着一口地道静宁方言的四川客商聂洪春语气笃定地给出了回答。
在静宁当地，聂洪春和雷托胜是相交多年的老友，雷托胜因带头发展苹果种植，获评“全国劳动模范”。二人因苹果结缘，至今已有二十多年。
二十多年来聂洪春常年往返于成都和静宁之间，主营苹果购销生意，目前在广州、北京、重庆都开设了自己的销售门店，每年稳定购销苹果30万吨左右。
今秋静宁苹果市场行情高开低走，但凭借成熟的销售渠道和稳定的消费群体，聂洪春没有丝毫犹豫，仍按计划收购储存了足量苹果。“我信任我的老顾客，信任静宁苹果的品质，更信任‘静宁苹果’这块招牌。”聂洪春说。
品质是品牌的内核。记者和聂洪春聊起品牌建设的话题，他表示品牌是有效的营销手段，但品质才是最大的底气，也是经销商立足市场的根本。作为经销企业，他始终规范使用静宁苹果地理标志防伪溯源标识，让消费者买得清楚、吃得放心。“我就是靠静宁苹果发家的，我们所有人都有理由一起守好这块金字招牌。”聂洪春说。
静宁县市场监管局局长张伟介绍：“仅2025年苹果采摘季到销售季结束，我们就为20家符合条件的果品经销企业累计发放防伪溯源标识537.6万枚，实现了种植、加工、流通全链条关键环节信息可查询、可追溯。”
“同一时期，全县共办理‘静宁苹果’地理标志保护公益诉讼案件8件，查处商标侵权、合同纠纷案件20余件，为果农、果企挽回经济损失400多万元。”静宁县检察院第二检察部负责人马文斌表示。
在“静宁苹果”品牌保护和管理上，静宁县下足了功夫。目前，该县共有60户果品企业使用“静宁苹果”地理标志专用标志，32户果品企业获得“静宁苹果”地理标志证明商标授权使用资格。
在品牌知识产权布局上，“静宁苹果”地理标志产品已累计获得47项知识产权，被列入《中欧地理标志协定》第一批保护清单。静宁苹果先后拥有国家地理标志产品等9张国家级名片，拿下“中华名果”等21个国家级奖项，区域公用品牌价值已达181亿元，全产业链产值达到133亿元，产品远销23个国家和地区。
静宁县委书记王蕾表示，从实验室里培育出脱毒种苗，到连片建成标准化果园，再到持续擦亮“静宁苹果”金字招牌，静宁县正全力打造“优质、丰产、绿色、安全、高效”的现代苹果产业集群，着力构建现代苹果全产业链体系，真正实现“一颗苹果造福一方人民”，推动苹果产业大县向苹果产业强县全面转型。
（科技日报记者 颉满斌 摄）
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