科技日报记者 赵汉斌
初冬的云南文山，三七红籽满枝，药香沁人心脾。
11月7日，农业农村部与云南省共建的文山三七产地市场也正式开市——这是全国唯一一个中药材品类的省部共建产地市场。与此同时，文山州还集中发布了2025年以来33项三七中医药产业发展成果。
文山是“中国三七之乡”，拥有全国最大的三七道地药材产区和集散中心，95%以上的三七原料经这里上市交易，供应1209家药企、3355个药品批文。2025年，全州以三七为主的中药材种植面积达260万亩，产业综合产值456亿元，其中三七单项220亿元。一株“南国神草”，正沿着种植、加工、流通三个环节，完成从“经验驱动”到“创新驱动”的跃升。
把“第一车间”交给科技
三七种植最怕“重茬”。受连作障碍影响，老地块复种，往往要等上5到15年甚至更久，种植户只能四处找地；“与粮争地”的老问题也长期存在。
文山市平坝镇的三七种植户王堂，忘不了20世纪80年代初，他靠种三七成了村里的万元户；后来在老地块连作，“到了第三年，三七几乎绝收，地也不再像原来那块地”。
破解连作障碍，是横在产业面前的一道共性难题。转机来自一场持续多年的攻关。文山州采取“政府引导＋科研攻关＋企业推广”模式，昆明理工大学联合云南七丹药业股份有限公司等单位，构建“病原阻断—土壤调理—微生物重构—综合防控”生态种植体系，把连作障碍年限从20年以上压缩到3至5年，土壤熏蒸技术推广5万余亩。2026年，“云南三七连作障碍防控关键技术”入选农业农村部农业主导品种主推技术。
“现在，老地不仅能复种，产量还比在新地上种提高了不少。”王堂说。
比老地复种更难的是种源。历经25年产学研协同攻关，聚焦三七“优良品种带动弱、连作障碍重、土地资源紧张”三大瓶颈，借助分子辅助选育和全基因组重测序，把传统15至20年的选育周期缩短到6至9年；育成的我国首个抗根腐病三七品种“苗乡抗七1号”连续两年被云南省列为中药材主推品种；全州建成7个种质资源圃，选育优良品种13个。
“基地统一规范耕作、统一绿色防控，不仅保护了周边的生态环境，而且种出来的三七个头匀、品质好，自然也能卖得好。”在七丹药业良好农业规范（GAP）基地务工的马元帅说，土地租金、固定工资加季节性奖励，让他有了三重收益。
种得好，还要种得“绿”。中国工程院院士朱有勇团队的做法，是把三七“送回”山林。十余年间，团队立足云南生物多样性资源禀赋，构建林下三七生态种植技术体系，参与制定规范化生产技术规程28项，在云南推广2万余亩。“让三七回归山林，既顺应自然规律，也符合产业趋势。”朱有勇说。
“文山三七已成为国家第一批、云南省首个通过GAP认证的中药材品种。”文山州委副书记、州长马忠俊介绍，2026年，全州三七在地面积达7万亩，GAP标准化基地扩容至1.5万亩，林下三七同步扩面提质，仿野生种植模式落地见效。
让好药材“自证”身价
三七交易，从古至今沿用“看货、议价、称重、结账”的老规矩。这套模式解决了“货聚天下”的集散问题，却也留下“货源不清、品质不明”的隐忧。随着饮片集采、中成药GAP要求等新需求增多，市场形态逐渐跟不上产业的变化。
今年2月，农业农村部批复同意与云南省人民政府共建文山三七产地市场。如今的老市场，添了新规矩。走进交易大厅，特色中药材、水洗三七、三七原料、GAP药材、地理标志药材五大交易区一字排开，528个独立分仓式产地仓、2万平方米质保交割仓已经就位。运营方云南白药集团依托“数智云药”1+1+N体系，给这里装上一颗“产业大脑”，把种植基地、交易行情、价格指数统一汇聚、实时更新。
改变，落在交易规则上：按含量定价，不再只“看长相、数头数”，第三方机构入仓现场快检、结果上链存证；统一交割，产地仓集中交割，市场为品质与资金支付兜底，买方不见实物也能放心下单；统一包装，每件货品绑定唯一溯源编码，规格统一、批号可查。一码在手，从土地到终端，每个节点都留下可信记录。
“不再靠肉眼出价，用真实检测成分说话。”云南白药集团七花有限责任公司总经理王煜说。新模式下，平台每日发布三七价格指数，公开行业行情，为种植户兜底，规避压级压价；种植户、合作社、加工户实行白名单管理，资金可直达种植户，交易过程“由质量与信用定义”。
云南白药集团高级副总裁何涛表示，将“以标准提升品质，以公开透明的交易促进价格发现，以产地仓和数字化手段完善质量追溯，让优质三七卖出好价格，让产业发展的更多价值留在文山、留在云南”。他同时强调，企业与药农“不与农争利、与农共利”。
让道地药材链向世界
从种源到市场，一株三七要“链”上世界，拼的是全链条创新。
2024年12月，经云南省科技厅批准，由云南省三七研究院有限公司牵头，联合39家企业、高校和科研院所组建的云南省三七产业创新联合体成立，并发布《万亩三七GAP基地建设三年行动（2025—2027年）》。
如今，文山已建成32个院士专家工作站，2025年以来形成三七中医药产业发展成果33项、制定产业标准75项，获得发明专利授权160余件。
协同创新，也在不断向外延伸。华润三九医药股份有限公司牵头的云南省三七研究院联合昆药集团等组建团队攻关：一项纳入3072例患者的随机双盲对照研究登上《美国医学会杂志》子刊，为三七的临床价值提供了高质量循证支撑；血塞通系列制剂已在全球15个国家获得准入。昆药集团股份有限公司以“777”三七品牌布局银发健康赛道。文山三七地理标志证明商标已在全球99个国家和地区完成注册，产品远销韩国、欧美等40多个国家和地区。
“从‘共识’到‘共链’再到‘共赢’，三七产业的未来在政产学研用的同心同向中。”华润三九医药股份有限公司董事长邱华伟说。
从“第一车间”到全球市场，文山的探索不止于一味药材。文山三七新质生产力孵化园建成后，预计3至5年内可覆盖156个云南道地药材品种的研发与繁育，推动50个品种良种化。
“药材好，药才好。”文山州委书记赵国良认为，“要坚持科技研发、绿色种植、精深加工、市场建设、文化赋能、政策保障、联农带农体系，一体推动三七产业全链条升级。”正是“科技种植＋数智流通＋全链协同”，把创新嵌入种植标准、交易规则和协同创新机制，让文山把资源禀赋变成产业胜势，成为惠及人类健康的事业。
（文山州融媒体中心供图）
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