科技日报记者 叶青 通讯员 张雄智
1月25日，迎着清晨的曙光，广东省农村科技特派员、仲恺农业工程学院副教授刘义存踏上前往湛江的高铁，他此行是去推动中国（遂溪）香蕉国际交易中心建设。对他而言，寒假意味着更加忙碌。
2021年1月，广东省科技厅在农村科技特派员寒假大下乡倡议书中特别提到，“在开展现场科技服务的同时，要结合‘互联网+农村科技特派员’工作机制，积极融合5G应用、微信、短视频、直播、电商等新手段，开展涵盖产前、产中、产后全方位的全产业链远程专题培训、技术指导、直播代言等活动，拓宽农产品销路……”
在此之前，2020年，针对因受疫情影响而出现的农产品滞销问题，广东省科技厅启动农村科技特派员“百团千人”争代言系列活动，利用农村科技特派员的技术优势，实现服务环节全链条贯穿式对接，打造“农村科技特派员+电商”新模式，扩展农村科技特派员工作广度与深度。
院士半小时内卖出20吨荔枝
半小时内卖出20吨荔枝，广东省农村科技特派员、中国工程院院士赵春江为自己创下了新“历史”。
2020年5月，赵春江来到直播间，亲自为广东荔枝代言。他亲切又专业的直播方式，深受网友喜欢，网友亲昵称之为“荔枝院士。”“这是我有生以来第一次参加直播带货，通过直播把农产品变成商品，让农民能够赚到钱，增收致富，这是好事。这有助于脱贫攻坚，也有助于乡村振兴。”赵春江说。
直播现场，赵春江还从技术角度为广东荔枝产业出谋划策。“可以考虑引进没有核的荔枝品种、企业可以在荔枝的保鲜技术上加以创新……”他表示，“通过数字化技术，未来我们还可以把不同甜度的荔枝，进行分级，实现荔枝的标准化种植、标准化生产、标准化管理。”
一个月后，广东省农村科技特派员、中国工程院院士罗锡文也完成了人生的直播带货首秀。“耕牛退休、铁牛下田，农民进城、专家种田，希望水稻所有生产环节都实现机械化，将农民从辛苦劳作的环境中解放出来。” 6月，在华南农业大学举行的“科技助农出好货，院士校长齐开播”中，他为网友展示了无人拖拉机在田间工作的场景，展望了未来“无人农场”的美好前景。
这是广东省科技厅发起的农村科技特派员“百团千人”争代言系列活动之一。针对因受疫情影响而出现的农产品滞销问题，广东启动了农村科技特派员“百团千人”争代言系列活动，让百名农村科技特派员帮助推介百款农产品，千名农村科技特派员对接1000个村庄，以强化先进技术在农村农业生产中的应用，实现服务环节全链条贯穿式对接，打造“农村科技特派员+电商”新模式，推动乡村发展振兴。
至今，广东省农村科技特派员“百团千人”争代言系列活动已举办多场直播活动，以罗锡文、赵春江为代表的多名农业科技领军人物参与其中，累计带动百余名贫困户实现增收，线上观众达300多万人次，助销农产品价值达500多万元。
以电商推动扶贫
“第一次做直播时，我做了认真准备。但最后发现直播与讲课、讲座相比，差别很大。”这场让广东省农村科技特派员、华南农业大学教授易法敏记忆犹新的直播吸引了近30万人观看，打消了许多农户的疑虑和困惑，转变了销售观念。
易法敏从事电商研究，之前曾在广东省清远市阳山县挂职副县长。当时，“农村淘宝”项目刚推出，各地乡村的领导干部不知如何推进电商。易法敏的到来，与当地的工作需求直接对接上了。第一次直播后，他在此基础上，在当地积极组织开展电商技能培训，推动和扶持贫困家庭学习如何进行网上销售创业。“通过盘活产业，推动当地优势特色农产品的开发、宣传与推广，扩大网上销售和农村特色旅游开发等，实现以电商推动扶贫，藉由电商富农。”易法敏说。
业内专业人士指出，“科技特派员+电商”要真正发挥出价值，最关键是要找到合适的方式，用自己的专业知识和技术解决农村的现实需求。
易法敏对此深有同感。有一次，他应邀到另一个贫困村做电商讲座。“我觉得自己很专业、很有经验，讲座应该很受欢迎。不料，听众不感兴趣，讲座效果很一般。”这件事触动了他，他意识到需要转变习惯的思维和语言表达方式，用农民听得懂的语言向他们传授理论、政策，“这是个润物细无声的过程，需要长期坚持，不能指望一夜之间就有所改变”。
华南农业大学茂名现代农业研究院副院长、茂名市农业农村局副局长（挂任）赵汴就做了一个新尝试。2020年4月，他在茂名市钱排镇为210位果农进行了社交电商技术培训，并与当地政府合作发起首届三华李电商擂台赛，鼓励学员边学边实践。培训直播电商技巧，请专业人士讲解如何使用灯光、镜头，如何制作短视频……短短半个月，210个学员的微信群增加到365人，年轻人都拿起自拍杆走到果园去，钱排镇迎来了前所未有的全民直播带货新局面。
2020年，面对新冠肺炎疫情的冲击，钱排镇三华李产业仍取得产量、产值基本与上年持平的好成绩，全镇三华李总产量接近13万吨，总产值超过16亿元。其中电商销售比例提升20%左右，三华李真正成为果农的“网红致富果”。
打造“农村科技特派员+电商”新模式
“菠萝果香味甜汁多，吃起来酸酸甜甜，有一种小时候吃到的菠萝的感觉。”疫情期间，刘义存变身带货主播，为广东徐闻县的菠萝吆喝，日均销售数千斤。 同时，推动和组织更多网络电商平台参与到农产品电商销售中。
徐闻县是全国最大的菠萝生产基地，每3颗菠萝就有1颗产自这里，被誉为“菠萝的海”。火了的菠萝，通过电商走到全国前，刘义存已做了大量工作。如何解决分拣、包装、仓储、冷链、物流成本和售后服务、质量把控等难题？2019年，刘义存就开始推动徐闻县建成一条自动分拣线，实现自动分选不同糖度、长度、大小的菠萝，提高了包装效率。为了降低快递费成本，他又推动当地政府、物流企业和网络平台，推动出各种补贴政策支持，让利消费者，使菠萝更畅销。“只有彻底打通菠萝销售的供应链，才能有效发挥直播间的作用。” 刘义存笑着说，“万一销售上来了，包装跟不上，菠萝烂掉了，岂不是破坏了‘菠萝的海’美誉和品牌？”
“农村科技特派员是科技农业下沉到基层一线的特殊群体，目的是精准地找到问题，实实在在解决问题。”刘义存指出，疫情特殊时期，通过“科技特派员+电商”直播销售滞销产品，热闹的背后实则是农村科技特派员协助地方构建和完善供应链、组织各种线上平台的努力，从而产生精准转化技术成果的作用。
以刘义存为代表的广东省农村科技特派员们，从农业农村科技创新供给侧着手，深入一线调研、深度挖掘需求，发现并解决制约农业农村发展的科技问题和生产实践问题，推动农业产业升级。
仅以2020年复产春耕的数据为例，广东省科技厅发动1000多名农村科技特派员，累计提供技术服务达3000多次，惠及种养殖农户2200多户，覆盖180多个对接贫困村。
2020年以来，广东省农村科技特派员们进行农产品“直播带货”蔚然成风。这既是特殊时期的应急手段，也反映出我国数字农业和农业信息化发展的巨大市场空间。据了解，广东将继续探索农村科技特派员精细化管理机制，引导农村科技特派员将服务环节从产前、产中延伸至产后，实现产销对接、全链条覆盖，打造“农村科技特派员+电商”新模式，实施“互联网+农村科技特派员”工作机制，探索科技成果入乡转化的新路径、新机制和新模式。
