科普丨什么是东方健康膳食模式?

2022-06-29 17:49:28 来源: 科技日报 作者: 何沛苁 潘宇菲

为了减少热量摄入,只吃蔬菜、牛肉和鸡蛋,而不吃其他食物,这样吃健康吗?

《中国居民膳食指南》2022版首次提出的东方健康膳食模式,让你健康吃喝有方向。东方健康膳食模式是以东南沿海地区膳食结构为主,结合各地的饮食习惯,提出饮食应清淡少盐、食物多样、蔬菜水果豆制品丰富、鱼虾水产多、奶类天天有。这种饮食模式可以避免营养元素的缺乏和肥胖的发生,并且降低了慢性病的发生率。

(制作 何沛苁 潘宇菲)

责任编辑: 李梦一