科技日报记者 王禹涵
一串色泽亮红、形似樱桃的番茄，装进纸质包装盒，约300克的重量就能卖出16元的好价格。在陕西省榆林市的商超，这种整串番茄因其果型美观、口感甜美，深受消费者喜爱。
“我们也叫它樱桃番茄，番茄风味浓郁，糖度高，营养丰富，一口爆浆，受到各个年龄段客户的青睐。”神木市飞科新农村科技股份有限公司（以下简称神木飞科）总经理高荣说。8月13日，记者走进榆林神木市现代特色农业示范园，一探这座种菜不见地、浇灌不见水的科技工厂是如何生产出甜蜜可人的樱桃番茄的？
科技工厂种出好番茄
在玻璃温室内，记者看到，一排排红彤彤的樱桃番茄在离地约80厘米的栽培架上成串生长。两名工作人员搭乘工作车，在番茄架间徐徐前行采摘果实。“一年里10个月都有收成，一公斤番茄能卖20元，逢年过节更能卖个好价钱。”高荣说。
据介绍，这个玻璃温室占地3500平方米，能利用物联网技术实时管控，堪称科技工厂。在计算机屏幕上，光照、温度、湿度、二氧化碳浓度等环境因子一目了然。高荣介绍，玻璃温室内外都安装了传感器来采集环境信息，通过先进的设施和控制逻辑，实现了环境智能控制。
借助RO水处理装置过滤净化，根据不同的生长阶段，自动调配水肥比例、滴灌浇水，整个玻璃温室通过水肥一体机作业，同量相比可节水30%左右。
“每一颗小番茄都是温室在标准化流程下精心生产的产品。”高荣说，相比于种在地里的普通番茄，玻璃温室的番茄种在特制的椰糠基质条里，通过智能化环境调控，可实现全年种植。从7月种下番茄可以一直长到来年7月，每株可挂果40多穗。
据了解，神木飞科是榆林市农业产业化重点龙头企业，主要从事工厂化育苗、无土栽培生产及试验示范，目前樱桃番茄种植面积达7000平方米，番茄单茬每平方米年产量可达20公斤。
市场转化的试验田
除了常规的作物生产，这个智慧农场更重要的一项工作是新品种的筛选与推广。高荣目前运营着三个各占地3500平方米的玻璃温室，其中一个专门用作育苗。
在穴盘里，各个品种的小苗成长态势旺盛。“我们一年可以生产各类种苗1000万株，主要供应神木市及周边县市的农户和种植基地。”高荣说。
汁多味甜的樱桃番茄，正是经过高荣反复筛选后引进的新品种DR-564。如今，DR-564樱桃番茄还作为“种子选手”，走出了这座工厂，被送往陕北及内蒙古等多处种植基地广泛种植。“毛乌素沙漠地区具有绝佳日照资源及气候特征，是番茄的优质产区。”高荣说，他计划在现有基础上扩大温室规模，到2025年面积将增至3万平方米，2027年将扩大到10万平方米以上。
从选育种苗到开花结果，榆林生态农业搭上了科技进步的快车。像樱桃番茄这样高效益的设施作物，榆林市设施蔬菜产业科技服务团先后引进80多个新品种，并在神木、榆阳、靖边等地推广种植。神木对其中适销对路、品质优良的17个新品种进行规模示范推广，目前全市推广面积达到3000亩。
