科技日报记者 马爱平 通讯员 张国鹏
乌蒙山深处，680万亩竹林在云雾间翻涌翠浪，这里是中国竹类资源最富集的区域之一——云南昭通。15属72种竹子在此扎根，其中方竹与筇竹分别以398万亩、165万亩的规模，占据云南全省98%、100%和全国64.4%、86.8%的资源量。然而，资源禀赋如何真正化为富民宝藏？
三年前，科技特派团下沉国家乡村振兴重点帮扶县，国际竹藤中心研究员高健、王戈分别奔赴昭通永善、大关两县。三年来，他们以大地为纸、实践为墨，书写了一篇科技兴竹的鲜活论文。
一技破迷思：科技点亮方竹新生机
永善县94万亩竹海苍翠欲滴，优质竹笋曾是农户“靠山吃山”的“源头活水”。然而当高健踏入这片土地时，却发现方竹低矮纤细、长势孱弱。便携式光合荧光仪检测显示：叶片最大光化学效率平均值仅0.54——竹林正遭受环境胁迫。
“竹子越密，笋才越多！”面对竹农代代相传的朴素观念，高健团队意识到，要用科学数据揭示症结：过度密植、干旱缺水、土壤贫瘠严重制约生长。但扭转观念何其艰难？唯有“做给农民看”。
“在永善县林业局支持下，我们的‘高山笋用小径竹高效培育关键技术研究与应用项目’示范基地迅速落地。效果在减密中显现：竹林密度下降，亩产量却从200斤飙升至500斤。在细沙乡和马楠乡的示范田，目标已瞄准亩产1200斤。亲眼见证‘竹子少了，竹笋多了’的竹农，终于半信半疑地拿起锄头，主动为竹林‘减负’。”高健说。
科技赋能如活水注入产业链下游。当地龙头企业云南菜人家食品公司嗅到机遇，提出“把竹笋做成家常菜”，联合科技特派团共建基地、开发新产品、引进自动化生产线，实现产能与销售齐飞——2022年销售额8000万元，2024年已突破1.8亿元，不仅成为昭通首个竹笋加工“亿元企业”，还成功获评云南省“高新技术企业”。
“竹子全身是宝，管护却比种玉米轻松。”细沙乡乡长曹晓玲在高健团队的耳濡目染下成了“土专家”。她正推动基地引入采运轨道，谋划从竹秆到笋壳的全竹利用路径。
高健的目光投向更远处：永善方竹作为地方特有品种，将围绕种质、产品、文旅打造区域品牌；在金沙江河谷引种优质笋用竹“曼歇1号”，填补低海拔经济竹种空白；企业专家工作站蓄势待发，让“技术—品种—产品—品牌”全链服务落地生根。
一业富山乡：筇竹点绿成金之路
大关县的故事，始于一种濒危珍宝的拯救。筇竹——竹节膨大如罗汉持杖，竹笋被誉为“笋中之冠”，却在20世纪80年代因过度采挖濒临灭绝。
西南林业大学董文渊教授二十余年扎根大关，推动筇竹林从5万亩扩至20万亩。而今，王戈团队主攻另一个核心难题：如何让筇竹从“好看”变为“好用”？
“老竹秆节脆断，加工处处掣肘。”王戈团队采集不同竹龄样品赴京检测，最终揭示奥秘：三年生筇竹材性最佳。这一发现为标准化加工铺平道路。
科技突破打通了财富通道。如今每亩筇竹林可产笋1000斤，收益约5000元；出材500根，收益约5000元，叠加林下经济，亩产值稳稳破万。丰厚收益召唤游子归乡——细沙村村民谢光华夫妇专程从省外返乡，日采鲜笋200斤，收入远超打工；细沙村村民刘厚元将自家40亩林地全种筇竹，又流转80亩扩大规模。农民信心化作漫山新绿，大关筇竹林面积六年内从20余万亩跃升至100余万亩。
“科技特派团带来的不仅是技术，更是撬动乡村未来的支点。”国际竹藤中心党委书记尹刚强表示。当竹林的“呼吸”被精准计量，当竹材的“密码”被科学解析，传统竹林里生长出新质生产力。
（国际竹藤中心供图）
