科技日报记者 张佳星
7月7日，第八届国际硒与环境和人体健康会议在安徽省滁州市开幕。会议汇聚了来自德国、美国、法国、瑞典、意大利、比利时、泰国、巴西和中国等十余个国家的200余名专家学者、政府代表、企业家共同探讨硒研究的前沿成果与未来发展方向，推动硒在环境、健康和产业发展中的应用。
会议由国际硒研究学会和安徽科技学院联合主办，国家功能农业科技创新联盟、安徽科技学院科研处与长三角功能农业（食品）研究院等多家单位承办。会议以“硒促进健康世界（Selenium for a healthy world）”为主题，通过学术交流、合作洽谈和产业对接进一步推动硒研究领域的国际化进程，助力全球健康与可持续发展。
国际硒研究学会主席、德国圣彼得堡医学院Lutz Schomburg教授，国际硒研究学会秘书长、南伊利诺伊大学林治庆博士，国际硒研究学会副主席、根特大学Gijs Du Laing，安徽科技学院党委副书记、校长李升和，中国农业大学教授潘灿平等专家出席。
李升和在致辞中表示，学校以“健康中国”战略为指引，依托省级重点科研平台组建长三角功能农业（食品）研究院，整合农学、生命科学、食品工程等学科资源，形成“基础研究—技术开发—产业应用”全链条创新体系。在安徽科技学院教授、研究员尹雪斌带领下，长三角功能农业（食品）研究院牵头编制国家及行业标准10余项，在硒资源高效利用、硒蛋白功能解析等领域取得突破性成果。面向未来，学校将筑牢科研根基，重点突破硒资源高效利用等核心技术；深化产教融合，构建富硒功能农业全链条人才培养体系；拓宽全球视野，积极参与硒相关国际标准体系建设。
在随后的学术报告环节，专家们围绕硒的生物地球化学循环、硒在疾病预防中的作用、富硒农产品开发等前沿话题展开深入探讨。精彩的报告引发了与会者的热烈讨论，现场气氛活跃，学术交流氛围浓厚。
尹雪斌在主题演讲中系统阐述了硒功能农业当前面临的挑战与突破路径。当前全球功能农业快速发展，但硒产业仍受标准化体系碎片化、智慧化调控不足、产业链协同缺失三大核心问题制约。针对上述痛点，尹雪斌团队提出多级标准化技术体系，覆盖“土地-肥料-育种-种养-收储-加工-购销-健康”全链条，并进行了卓有成效的研究和探索。
会议还举办了富硒产业展览等活动，推动科研成果的转化与应用，助力硒产业的高质量发展。据了解，会议举办地滁州在富硒农业、富硒食品加工等领域取得了显著成效，成为国内硒产业发展的新亮点。会议期间，与会代表参观了滁州的富硒产业示范基地和科研机构，感受了滁州在硒资源开发与利用方面的最新成果。
本次会议聚焦硒的起源分布、植物代谢机制、人体健康效应等12大议题，对全球硒研究成果进行集中展示，并对“隐性饥饿”等全球健康挑战给出建议。会议进一步促进了海内外专家学者、高等院校、科研院所以及硒领域间的国际交流与合作，也为滁州乃至中国的硒产业发展注入了新的活力。
据了解，国际硒会议自2009年创办以来，已在中国、巴西、瑞典、泰国等国家成功举办七届，成为全球硒科学领域的顶级交流平台。主办单位国际硒研究学会是我国第四个国际一级学会，逐步成长为国际硒与环境、人体健康领域最具影响力的学术公益组织，汇聚全球硒研究领域科学家，在深入揭示硒元素的科学规律，服务于环境可持续与人体健康等方面发挥了重要作用。
