科技日报记者 赵汉斌
丰收节前夕，在云南省玉溪市新平县，300余亩的多年生稻核心试验基地，沉甸甸的稻穗随风摇曳。
“这是多年生稻‘云大27’和‘云大111’新品种的试验示范田块。已是第二年了，依然保持亩产吨粮，应用潜力可观！”云南大学教授、多年生稻研发团队负责人胡凤益拨开稻株基部分蘖，露出密密麻麻的再生芽，眼中满是欣慰。
“传统水稻像‘一年生草本植物’，每年需要育秧、插秧，而多年生稻通过地下茎腋芽的越冬再生能力，实现了多年生。”胡凤益说，多年生稻就像韭菜一样，割完一茬还能再长，从根本上改变了稻作模式。
这项技术的培育历经了20多年。截至目前，云南省已经审定了6个多年生稻品种，另外2个新品种今年底完成区试。与此同时，配套栽培技术也逐步完善，摸索出“一种两收”“一种多收”“多年稻秋播育秧技术”等栽培技术。
在勐海县勐遮镇曼拉村民小组，傣族村民岩哈花家的50亩多年生稻田，已持续收获了6年多。他告诉科技日报记者：“一年两季，单是种子和人工费，每亩可以省六七百元。省下的，就是净赚的！”
在云南西双版纳、德宏、文山、普洱等多地，多年生稻产量稳定。胡凤益介绍，周年两季亩产达到950公斤以上；2025年，在玉溪市新平县，周年亩产达到1033.8公斤。
近年来，胡凤益团队持续开展对外合作。在广西，南宁、百色、合浦等地建立了多年生稻试验示范基地，实现了“一种两收”；在贵州榕江、从江等地，催生了新版“稻—渔”综合种养新思路；在江西，南昌、上饶等地开展的品种适应性试验表明，“云大25”等品种越冬性和丰产性良好。目前，各地已累计试验示范40余万亩。
作为联合国粮农组织推荐的“可持续稻作技术”，多年生稻还在缅甸、老挝、孟加拉国、乌干达、布隆迪、马拉维、尼日利亚、塞内加尔等10个国家开展试验示范，2025年海外示范面积达8万亩。“多年生稻的推广不仅解决了粮食增产问题，更契合发展中国家劳动力短缺的现实需求。”胡凤益介绍，团队已为东南亚国家培训技术人员、留学生等200余人次，并提供本土化种植方案。
基于多年生稻“一次播种、连续收获”的创新特性，这项我国科学家自主研发的重大农业技术，累计为农民节省种子、人工、机械等生产成本超55亿元，带动主产区户均年增收3200元以上。
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