科技日报记者 付丽丽
9月17日，记者从吉态来博（北京）生物科技发展公司（以下简称吉态来博）获悉，由该公司研发的国内首套以二氧化碳为主要碳源的微生物发酵酵母蛋白工业化生产示范装置近日试生产成功，标志着该技术从实验室迈向工业化应用走出了坚实的关键一步。
该项目位于内蒙古自治区，通过生物发酵的方法，将煤化工排放的二氧化碳尾气高效转化为营养、安全、适口性良好的酵母蛋白，设计年产量为百吨。据介绍，该项目生产过程安全、环保、可控，所有工艺参数和产品指标均达到或超过设计要求，发酵速率、耐波动性均达到先进水平，为大规模生产积累了宝贵的数据和经验。
相关负责人介绍，该项目探索出了一条技术和绿色兼具，资源节约、环境友好的新型蛋白质生产方式，将大大加速我国降低对豆粕、鱼粉等传统蛋白原料的进口依赖，塑造自主可控、资源效率更高的蛋白质饲料供应链，从根本上减轻对土地密集型作物（如大豆）和海洋资源（如鱼粉）的依赖，并且为传统煤化工、天然气化工和钢铁产业的绿色高质量发展提供全新动力。
此前，农业农村部已经正式批准吉态来博研发的以二氧化碳为主要碳源的微生物酵母蛋白作为新饲料原料，随着本次工业化示范项目试生产成功，吉态来博将与产业合作伙伴、河北建投集团下属武川县蒙天风能有限公司及中科合成油技术股份有限公司通力合作，全面启动微生物固碳制蛋白大型工厂的建设步伐，为全球发展绿色低碳经济、实现可持续发展贡献新的智慧和方案。
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