杨艳 科技日报记者 刘昊
“您看这绿壳蛋，是我们乌黑鸡产的，营养价值比普通鸡蛋高不少，很受高端市场欢迎。”近日，在广西隆安县惠兴鸡生态循环产业示范区的养殖场，该养殖场负责人胡长安正拿着一枚绿壳鸡蛋向来访人员介绍。
走进养殖场的鸡舍，智能化场景扑面而来：环控系统屏幕上，温度、湿度、二氧化碳浓度等关键数据实时跳动。胡长安指着环控系统屏幕介绍道：“我们实时控制鸡舍所需温度，温度高了会自动启动风机和湿帘降温，低了就关小窗保温，始终让鸡群处在最舒适的生长环境里。”
除了环控系统，鸡场内的自动喂料、捡蛋、清粪设备同样高效运转，饲料从料塔输送至喂料机，实现定时定量投喂；鸡蛋产出后通过捡蛋系统自动收集，无需人工过多干预；鸡粪则由自动清粪袋每日清理，全程自动化大大降低了人工成本，提升了养殖效率。
目前，惠兴公司拥有10栋现代化标准鸡舍，2间孵化车间。凭借绿色循环养殖模式、自动化设备应用以及特色蛋品培育，这家养殖场在当地蛋鸡养殖行业崭露头角，日均产出鸡蛋5万余枚，产品销往南宁、平果、德保等周边多地。胡长安表示，下一步，养殖场将继续深耕绿色循环养殖，提升设备智能化水平，培育更多优质蛋品，让更多消费者吃到安全、营养、新鲜的鸡蛋。
据了解，2024年底，隆安县蛋鸡存栏101万羽，鸡蛋产量1.4万吨，产值1.6亿元，共有5家蛋鸡规模化养殖企业。隆安县农业农村局副局长黄方海介绍，未来隆安将继续加大对蛋鸡产业的扶持力度，推动更多养殖基地实现智能化升级，完善绿色循环产业链，努力打造隆安本地鸡蛋区域品牌，同时探索蛋品深加工，开发卤蛋、蛋干等产品，进一步提升产业附加值，让蛋鸡产业成为带动农户增收、助力乡村振兴的重要支柱。
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