西湖大学研究团队通过追踪小鼠完整生命周期饮食并开展人类饮食调研,发现限制蛋白质摄入可能具有延缓衰老的潜力,研究人员还推测,中年或许是饮食干预最佳窗口期。相关研究已发表于《细胞》杂志。
(科技日报 李忠明 刘园园)
西湖大学研究团队通过追踪小鼠完整生命周期饮食并开展人类饮食调研,发现限制蛋白质摄入可能具有延缓衰老的潜力,研究人员还推测,中年或许是饮食干预最佳窗口期。相关研究已发表于《细胞》杂志。
(科技日报 李忠明 刘园园)
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