科技日报记者 华凌
10月30日，2025动物福利与可持续农食大会在北京平谷金海湖国际会展中心开幕。大会由联合国粮农组织与中国农业国际合作促进会联合主办，以“动物福利：守护健康和可持续农食未来”为主题，吸引20余个国家和地区的700余位代表参会，聚焦科技赋能农食产业可持续发展。
作为“农业中关村”核心区，平谷区依托近80万平方米创新空间与全球9所高校科研院所的“生态伙伴圈”，成为大会科技成果落地的核心载体。开幕式上，《全球区域适配型可持续农食标准》正式发布，其融合国际认证指标与区域需求的技术架构，为农食产品破除贸易壁垒提供科技支撑，助力平谷打造“全球标准实践地”。
现场，“One Health”国际合作科学中心项目重磅推介，通过“四大中心+五大技术平台”的创新架构，实现人类、动物与环境健康的协同发展，打造中欧科技合作典范；中欧农食产业园项目同步启动，将搭建技术交流与产业链协同平台，推动农食技术跨国转化。
分论坛聚焦前沿科技应用，“北京替代蛋白产业创新发展论坛”解读专项行动计划。平谷区将通过政企研联动共建北京农业食品生物制造创新中心，打造替代蛋白产业“平谷样本”。此外，饲料粮减量替代技术、全产业链可溯源系统等成果在论坛中深度探讨，伊利、大北农等企业分享了技术赋能全链可持续发展的实践经验。
大会发布的首个《中国动物福利产品采购推荐清单》，依托全流程溯源科技，实现养殖环节透明化监管。50余家采购商与400余家企业的全链条对接，让技术创新成果快速转化为产业动能，为“农业中关村”2.0建设注入强劲动力，推动农食产业向高质量、可持续转型。
（主办方供图）
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