科技日报记者 王迎霞
“冬令进补，春天打虎”。11月7日，第三届宁夏枸杞养生节在宁夏百瑞源殷红子熟枸杞庄园启幕。本届养生节以“枸杞+膏方”为核心，结合中医义诊、膏方品鉴、体质检测等互动环节，推动枸杞从传统食材升级为现代养生标配，助力“冬季养生季”理念深入人心。
时值立冬，开幕式现场揭幕特制立冬膏方。中医专家解读称：“冬季人体阳气内敛，膏方性平味醇，滋补不上火，尤适合搭配枸杞温和调理，符合‘冬藏’养生哲学。”随后，全场共练导养操、共饮枸杞汤，传统智慧与体验经济融合，开启今冬滋补新场景。嘉宾还共同参与“取福袋、浇福水”仪式，象征冬季蓄力、新生有望。
本次活动打造了沉浸式枸杞养生体验区。宁夏回族自治区中医医院（中医研究院）现场展示多种特色膏方，百瑞源则推出三款与南京中医药大学联合研发的枸杞膏方，遵循古法熬制工艺，在保留营养的同时改良口感，摆脱传统膏方的苦涩印象。工作人员现场演示膏方多种食用方式，吸引众多市民驻足体验。同步亮相的还有“汤十八”系列养生汤、杞大叔茶膏方饮、殷红九型体质茶及枸杞休闲茶点，覆盖多元场景与人群需求，展现枸杞产业的创新活力。
“家里常备的枸杞感觉就是泡水喝，它要是和‘进补高手’膏方搭在一起，能起到什么‘神助攻’的效果？”“一到冬天就感觉手脚冰凉，浑身没劲，为啥老祖宗这么推崇在冬天吃膏方？”“很多朋友一到冬天就迎风流泪，或者眼睛特别干涩。中医常说‘肝开窍于目’，像枸杞这类明目的食材，怎么吃才能更好地缓解这些不舒服？”一场题为《膏方与枸杞的智慧融合》的专家对话环节，将气氛推向高潮。
为进一步提升养生精准度，活动现场设置了中医四诊仪检测与专家义诊专区，来宾可先检测体质，再由专家结合冬季气候特点“因人制宜”推荐膏方。宁夏回族自治区中医医院（中医研究院）专家提醒，膏方进补应由少至多，循序渐进，以取得最佳调理效果。
百瑞源枸杞庄园品牌总监郝苗苗表示：“枸杞作为药食同源的代表，与膏方结合可实现‘1+1>2’的滋补效果。我们希望通过创新研发与体验升级，推动枸杞从‘服用’转向‘享用’，让冬季养生更轻松、更有趣。”
据悉，百瑞源殷红子熟枸杞庄园正逐步构建集文化艺术、养生餐饮与休闲体验于一体的枸杞主题生态圈。本届枸杞养生节不仅是一场季节性的节庆活动，更是宁夏枸杞产业向“大健康+文旅”纵深发展的关键一步，为“健康中国”注入枸杞的温暖力量。
本次活动由宁夏枸杞产业发展中心主办，宁夏回族自治区中医医院（中医研究院）、百瑞源枸杞股份有限公司联合承办。
（受访单位供图）
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