科技日报记者 张添福 通讯员 王桂萍 刘艳
近日，青海省海东市首条全自动高速麦片生产线在乐都区雨润镇工业园区成功试运行，标志着当地藏血麦产业从有机种植向精深加工、品牌化运营的全链条升级迈出关键一步，为青藏特色农产品产业化发展注入强劲动力。
为突破本地农产品加工设施不足的瓶颈，雨润镇锁定有机藏血麦产业赛道，成功打造青藏特色农产品加工项目，建成标准化生产车间并配备清洗、研磨、烘焙、包装等全套自动化生产线。
目前，高速麦片生产线成功试运行，日产藏血麦片可达4吨，可产出麦片、面粉、代餐粉、烘焙原料等多个系列产品。
近年来，乐都区雨润镇秉持“品牌立镇、产业兴镇、生态活镇”的发展思路，依托乐都区作为全国藏血麦核心产区的天然优势，紧贴市场健康消费需求，加快产业结构调整，全力推进特色产业集群化发展。
乐都藏血麦得益于高原纯净的生态环境、充足的光照和优质的水源，富含高铁、高锌、高硒等微量元素，被誉为“高原营养黄金麦”，是有机农产品中的珍稀品类。
该项目秉持“高原有机、天然健康”的理念，重点聚焦低GI有机藏血麦的核心优势，通过引进青海青谷力藏血麦生物科技公司，将有机标准化耕作模式与全链条品质管控贯穿产业发展全过程，最大程度保留藏血麦的原生营养。
据了解，该生产线投用后将直接带动10余名村民就近就业，为下杏园村集体年增收6万元。同时，该企业将发挥示范引领作用，辐射周边群众扩大燕麦、藏血麦等特色作物的种植规模。
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