科技日报记者 马爱平
11月22日—23日，由北京市科学技术协会指导，北京营养师协会联合北京健康教育协会、北京市疾病预防控制中心等近三十家机构共同主办的中国营养服务学术大会在北京举行。
“营养科学正经历从‘经验传承’到‘精准实证’的历史性跨越。”中国营养学会理事长杨月欣表示，在长寿时代背景下，营养师的角色应从传统的膳食指导者，转变为提供个性化解决方案的健康管理者。
北京协和医院临床营养科主任于康强调，着力构建以临床营养为核心、贯通社区与家庭的全程化营养健康服务体系，是健康战略实现的关键路径。
“营养师是连接营养科学与民众健康的关键桥梁，应完善系统化、规范化的培养体系，为营养分级服务体系建设提供坚实人才支撑。”北京健康教育协会会长刘泽军说。
大会发布“健康中国营养师诚信亮证行动”和“营养服务联合倡议”。
大会围绕小儿营养服务、健康老龄化等展开讨论。北京健康管理协会高小俊分享了营养服务与健康管理研究成果，首都医科大学附属首都儿童医学中心沙莉介绍了母乳喂养过敏规范诊疗，北京大学第三医院邢燕系统讲解了儿童辅食添加解决方案，上海市老年营养健康质控中心孙建琴探讨了“肌少症”的营养与运动综合干预策略。
大会聚焦“营养产品的规范化使用”，吸引了众多国内外食品与营养企业参与，集中发布了一批前沿创新成果，展现了营养产业在精准化、功能化、标准化方面的新趋势。
本次大会还举办了第五届北京营养师技能大赛颁奖仪式。会上，北京营养师协会营养师临床规范化培训体系的八年实践成果公布，北京营养师协会与益海嘉里（秦皇岛）粮油食品公司共建的营养师人才培养实训基地授牌仪式举行。
（受访者供图）
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