科技日报记者 颉满斌 通讯员 包雪瑞
大雪节气过后，黄土高原上的寒意渐浓，在甘肃通渭县苹果种植乡镇的果园里，到处呈现一派繁忙景象。果农们穿行在果树间，修剪、垂枝、听课、实践，为来年的丰产丰收打好基础。
连日来，该县新景乡抢抓农时节点，将技术服务送到田间地头，把果园变成生动的“田间课堂”，果农们弯腰实操的身影与错落的果树构成了一幅冬日农忙的鲜活图景。
在新景乡大寨村的苹果园里，果农们学习热情高涨。大家或围在技术人员身旁凝神聆听，或手持修枝剪在果树上比画实践，时不时抛出生产中遇到的难题。
“以前剪枝全靠老经验，有时候剪完反而影响结果。这次专家手把手教，连剪口角度、留枝数量都讲得明明白白。”果农李国祥手里攥着刚剪下来的枝条对记者说。
本次培训创新采用“三维赋能”模式，让技术指导更精准、更接地气。理论讲解环节，静宁县高级农艺师高伟用通俗易懂的“土话”解读专业知识，把复杂的技术要点转化为果农听得懂、记得住的“致富经”。实践操作现场，本地“土专家”郑长吉与高伟组成“技术搭档”，针对不同树龄、不同品种的果树开展“定制化”教学，果农们或围观察看，或用手机录制视频，学习剪枝技巧。互动环节气氛热烈，果树涂白、拉枝防回弹、腐烂病冬季防治等成为果农咨询的热点。果农苟建忠边听边记，表示专家现场指导让大家种果树更有底气。
近年来，新景乡始终将技术推广视作撬动苹果产业提质增效的“金钥匙”，精准摸排果农在果园管护中的技术短板与实际需求，主动牵头对接各级果业专家，为果农送上“点对点”的靶向技术服务，构建“党建链+技术链+产业链”的融合服务模式，推动技术指导贯穿果园日常管理全过程，真正实现果业技术服务“四季有指导、全年不断档”，为苹果产业高质量发展筑牢技术根基。新景乡党委副书记董旺宏介绍，今冬以来，已组织苹果种植技术培训3场次，覆盖果农500余人次。
这两天，在陇川镇新堡村的果园里，果农包新平忙得不亦乐乎，今年他家7亩苹果喜获丰收。“今年苹果收成不错，价格也好，关键是要管理好果树。”包新平看着自家整齐的果园说道。尝到甜头的他，今年特意聘请了县里的果树技术员上门服务，希望通过专业的冬剪，进一步调整树形、优化结果枝组，为来年的丰产优产打下坚实基础。
技术人员介绍，冬季修剪是果树周年管理中的重要环节，能有效调节养分分配、改善通风透光、减少病虫害，对提升来年果品品质和产量至关重要。近年来，随着通渭苹果产业效益的凸显，像包新平一样重视科技投入、主动寻求专业冬管服务的农户越来越多。
据了解，通渭县近年来持续推动林果产业提质增效，组织农技人员深入田间地头，开展“田间课堂”等技术培训与服务，引导农户标准化、精细化种植。这种以技术为支撑的冬季管理，正为当地果园积蓄蓬勃生机，助力产业振兴与农民持续增收。
从“凭经验种果”到“靠技术致富”，冬季果园管理培训的扎实开展，为通渭县苹果产业高质量发展注入了强劲动能。如今，果农们管护果园的信心更足，正稳步实现从“会种果”到“种好果”的转变，进一步夯实了产业增收与乡村振兴的基础。
（受访者供图）
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