科技日报记者 马爱平 通讯员 王春良
12月20日,由中国食品报社、中国副食流通协会联合主办的第九届中国食品企业社会责任年会暨童蛙商城上线发布会在北京举办。

据了解,童蛙商城将整合全国多地优质农产品资源,形成涵盖粮油米面、生鲜果蔬、禽蛋水产、特色加工食品等全品类供给平台。
据介绍,该平台建立了“双重审核+全链溯源”机制。所有入驻产品须通过“三品一标”(达标合格农产品、绿色食品、有机食品和农产品地理标志)认证资质审核,从源头把控品质。在此基础上,该平台联合食品检测机构制定了三重准入制度。入驻商家的生产许可证、质检报告等材料实行系统初筛、人工核查的双审制;产品上架前每批次产品需通过农残、重金属等多项核心指标抽检,不符合绿色安全标准的产品将拒之门外;在流通环节,搭建基于区块链技术的全链路溯源系统,从种植养殖的田间地头,到加工包装的生产车间,再到冷链运输的全环节要做到全程留痕、有据可查,让消费者能清晰查看产品的产地信息、检测报告等详情。
国实盛世执行董事、童蛙商城运营负责人邢龙介绍,该平台目前已与河南、山东、广东、湖北、云南、陕西等地签署合作协议,围绕区域特色食品产销对接、全链溯源体系建设、数字化流通渠道搭建等方面达成共识。同时,针对各地商家推出“零门槛入驻、全流程帮扶”政策,通过区域运营中心的本地化服务,帮助中小主体快速适应数字化市场;深化与地方政府的合作,将该平台渠道优势与地方产业规划相结合,助力打造县域特色食品产业集群,推动优质食品资源走向全国,实现“百姓得实惠、商家增效益、产业提质量”的多方共赢。
(受访者供图)

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