科技日报记者 符晓波
3月29日，2026全球海洋城市（厦门）食品博览会在厦门国际会展中心开幕。本届海博会以“向海图强‘拼食力’，新质促发‘蓝引擎’”为主题，汇聚国内外海洋食品产业资源，集中展示海洋城市食品产业新成果、新技术、新品牌，为产业交流合作、成果转化搭建平台。
展会展览面积近2万平方米，设置海洋食品、功能性食品、生物科技产品等核心板块；特设海洋渔业装备、食品加工机械、包装材料等专业展区；同时创新性地融入地方特色传统食品、中华老字号、高端饮品、海洋文创等多元业态，全方位、多角度呈现从海洋资源开发、食品精深加工到品牌消费市场的完整产业生态，吸引海外及全国各地300多家采购商“组团采购”。
展会期间，全球海洋城市经贸合作交流会同步开展。来自政府部门、高等院校、科研院所、行业协会等各界海洋产业人士齐聚一堂，共话海洋食品产业发展新机遇、共探海洋经济合作新路径。
本届海博会将持续至3月31日，其间还将持续开展专业对接、产业交流、成果展示等系列活动。
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