科技日报记者 朱虹
3月27日，先正达集团中国旗下优质农产品评价体系熊猫指南在北京发布“2026年度中国优质农产品榜单”，产自黑龙江的“低GI”如玉软香胚芽米获评二星产品，这是该品种连续第4年获此殊荣。
据悉，熊猫指南作为国内权威的优质农产品评价体系，以“品种好、环境好、管理好、品质好、物有所值”五大标准为核心，采用科学评价方式筛选优质农产品，其发布的榜单是观察我国优质农产品品质升级与产业发展的重要参考。该胚芽米连续获奖，体现了市场对其口感与品质的高度认可，也折射出我国优质农产品领域科技创新的成效。
据了解，胚芽作为大米的营养精华，仅占大米总重的3%，却集中了稻谷66%的营养，富含蛋白质、矿物质等营养成分，但因口感粗糙难以被市场广泛接受。此次获奖的如玉软香胚芽米，经多年杂交选育而成，填补了黑龙江省易留胚水稻的种质资源空白，其加工过程中不经过抛光、保留胚芽的工艺，有效解决了胚芽米“有营养不好吃”的行业难题。
在优质品种培育之外，黑龙江在农业田间管理领域也探索出创新路径。在富裕县的玉米试验田中，黑土熊猫土壤改良剂有机肥的应用，实现了化肥农药减量与增产增收的双赢。试验数据显示，使用该有机肥的地块每亩增产53.2公斤，化肥使用量降低30%，每亩地可增加纯效益139.9元，既减少了农业污染，又提升了土壤肥力和作物品质。
据悉，此类微生物有机肥源于自然，可适配不同土壤条件，能促进肥料吸收利用、增强作物抗逆性，从源头保障农产品质量安全，实现经济效益与生态效益协同发展。这一实践契合《黑龙江省黑土地保护利用条例》中“用养结合、综合施策”的原则，为黑土地保护与高效利用提供了有益探索。
得益于品质优势，如玉软香胚芽米市场认可度持续提升，销售订单稳步增长。
网友评论
