陆育河养 青海尖扎高原冷水鱼24小时直达全国餐桌

2026-04-18 11:59:54 来源: 科技日报 点击数:

科技日报记者 张添福

“陆上养殖基地里的95万尾鱼苗,9月份就要投入河道的生态网箱里。”4月17日下午,科技日报记者参加“清清黄河”旅游带——“四季之美在尖扎”春季媒体行活动时,青海联合水产集团有限公司董事长助理崔海滨告诉记者。

在青海省黄南藏族自治州尖扎县昂拉乡河东村,黄河水静静流淌。青海联合水产集团的养殖基地就坐落在这里。

2014年,赵金辉、吴辉、崔海滨等几名退役军人来到尖扎县创业,一开始选择了传统网箱养殖三文鱼。然而,2016年的一场洪水裹挟着大量泥沙,堵塞了幼鱼的鱼鳃。“几天时间,鱼苗死亡率约95%,损失达1670万元。”崔海滨回忆说。

那次打击让他们开始思考:鱼苗太小,在河道里扛不住洪水和泥沙,能不能先在陆地上养大再下水?

这个想法催生了“陆育河养”模式——让鱼苗先在陆地上的养殖车间里长到0.5千克左右,再转移到河道中的生态网箱里继续生长,直到3千克左右的上市规格。

如今,钢构标准化养殖车间里,3栋现代化车间配备了83套圆形缸,微滤机、生物过滤器、纯氧增氧装置等水处理设备全速运转。

“这些鱼苗对水质要求非常高,水温要保持在12摄氏度到18摄氏度之间。”崔海滨介绍,“这批鱼苗是去年12月引进的,当时只有5克左右,现在长到了40多克,到今年9月份就能下河道了。”

目前,陆上基地共有95万尾鱼苗。而在河道里,还有20余万尾冷水鱼,正在生态网箱里慢慢长大。

崔海滨介绍,“陆育河养”的优势很明显:陆地上养一年,河道里再养一年半到两年,鱼苗成活率提升至95%以上,饵料利用率也提高了30%。

“去年我们的产量是500吨左右,今年目标是800吨,未来将达到年产2000吨,实现年产值过亿元的目标。”崔海滨说,这些鱼通过冷链或航空运输,24小时内就能出现在上海、浙江、辽宁、福建等地消费者的餐桌上。

责任编辑:冷媚
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