科技日报记者 颉满斌
一山青翠，满山椒香。近日，甘肃省陇南市武都区郭河乡与甘肃惠椒供应链管理有限公司成功签订花椒采购意向协议。这份协议不仅覆盖乡级层面，更与侯家湾、营寨、郭河等七个行政村逐一签订了村级采购意向，标志着郭河乡“乡级统筹、村级联动、产销一体”的花椒产业对接模式迈入了规范化、长效化的新阶段。
作为武都大红袍花椒的核心产区之一，郭河乡凭借得天独厚的自然禀赋和多年的精细化培育，所产花椒以“色红油重、粒大饱满、香味浓郁、麻味醇厚”而著称。产业虽优，但如何破解“卖椒难、销路窄、价格不稳”的产销瓶颈，确保椒农持续稳定增收，一直是乡村振兴路上的关键课题。
而此次签约，就是一次精准的“破题”。郭河乡通过与专业化供应链企业建立长期、稳定的合作关系，从根本上为椒农解除了后顾之忧，将产业优势直接转化为市场优势和增收实效。这不仅是一次简单的产品购销，更是通过“村企联动”，搭建了一个集收购标准、价格机制、供货保障于一体的稳固平台。郭河乡的成功实践，如同一颗投入湖面的石子，其激起的涟漪正映射出武都区花椒产业发展的深层逻辑与未来路径。
近年来，“中国花椒之乡”武都区始终将花椒产业作为乡村振兴的核心主导产业，持续加大政策扶持、技术指导、品种改良力度，高标准建设示范基地，以点带面推动产业规模化、标准化、品质化升级。郭河乡通过“乡级统筹、村级联动”模式，与供应链企业加强深度合作，实现了产销环节的规范化与组织化，正是全区“延伸产业链条、提升产品附加值、拓宽农民增收渠道”战略部署在基层的生动落地。
走进位于武都区吉石坝的陇南花椒现代产业园，扑面而来的是清冽辛香。智能筛选线上，红艳艳的花椒粒在光谱识别下自动分拣；隔壁车间里，花椒油在低温冷榨设备中缓缓析出金黄油滴；再往里走，2000吨智能气调监管仓内恒温恒湿，一袋袋花椒码放整齐，每袋都可以溯源。
“我们建这个产业园，是想给整个产业搭个台，整个产业链强起来了，大家才都有钱赚。”站在监管仓门口，陇南市花椒产业协会会长、武都区天泽农林产品研发有限公司董事长郭万书说，过去，椒农一采收就急着卖，价格被中间商压得死死的；现在，他们可以把花椒存进监管仓，等行情好时再出货。这个仓不仅是仓库，更是质量关口。所有进入产地质量监管仓的花椒必须符合绿色食品A级标准，从源头把控品质。“通过建立统一的质量标准体系，倒逼椒农提升种植和初加工水平。”郭万书说。
从“单打独斗”到“村企联动”，从“产销脱节”到“订单农业”，从花椒现代产业园到郭河乡的探索，不仅就地就近带动群众务工就业，更为全区特色产业产销对接提供了可复制、可推广的实践样本。从郭河乡的“金果果”到全区的产业振兴，武都区正以特色产业提质升级为笔，绘就农业强、农村美、农民富的乡村振兴新画卷。
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