给水果喷“仿生保鲜膜”  可多保鲜一周

2026-08-07 15:07:21 来源: 科技日报 点击数:

你有没有头疼过,买回家的水果放两天就腐烂变质?我国科学家带来一项仿生喷漆式保鲜黑科技:使用手持式电喷设备,将聚己内酯、壳聚糖与沸石混合,直接喷射在水果表面,就能形成一层保鲜膜。这层保鲜膜兼具透气、抗菌抗病毒、柔性贴合等特性,可将水果货架期延长 7 天以上。相关成果日前发表在《探索》上。

(科技日报 潘宇菲 马爱平 何沛苁)

责任编辑:冷媚
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