科技日报记者 朱虹
8月21日，黑龙江省农科院园艺分院的会议室里，科研专家、企业负责人、种植大户、政府主管部门代表圆桌围坐，围绕寒地龙果产业共商发展路径。窗外试验园内，树莓、秋子梨、寒地小苹果、李子挂满枝头，一颗颗历经北方严寒淬炼的果实，正是黑龙江寒地果业发展最鲜活的见证。
自主良种打开国内外市场
“我们黑龙江栽种的果树，绝大部分都是我们自己杂交选育的，不是国外引进的。”座谈会上，国家葡萄产业技术体系蓝靛果哈尔滨综合试验站站长、黑龙江省寒地浆果产业技术协同创新推广体系首席专家、东北农业大学霍俊伟教授一句话点透寒地龙果最硬核的底气。
从2024年开始，以蓝靛果为代表的寒地小浆果迎来产业爆发的转折点。曾经藏在深山无人识的山野小果，一跃站上国内高端消费市场。企业代表高云丽对此感触最深：“2025年我们把自主选育的‘蓝精灵’蓝靛果鲜果送进盒马鲜生北上杭门店，2026年拓展到全国十多个城市，市场供不应求。”
不只线下商超，农夫山泉等国内头部企业纷纷抛出订单，采购浆果原料制作果汁、天然食用色素。海外市场同样捷报频传，来自俄罗斯、日韩，乃至欧洲市场的冻果原料订单接踵而至，产品源源不断走出国门。
这份市场热度，并非偶然。数十年间，东北农业大学、黑龙江省农科院园艺分院一代代科研人员扎根黑土地，埋头攻关育种。尤其是在国家级项目“寒地特色果树产业关键技术研究与应用示范”的支持下，蓝靛果“蓝精灵”“乌蓝”、龙园系列梨、李子、树莓、沙棘、寒地小苹果等一大批新品种陆续问世，全部手握自主知识产权。整套全链条技术体系逐步成型：自主育种、轻简化绿色栽培、小型专用采收农机、保鲜储运、深加工装备研发环环相扣。
如今，黑龙江省蓝靛果种植规模世界第一，蔓越莓拥有亚洲规模化基地，红树莓、黑加仑产量位居全国第一。寒地龙果家族阵容庞大，除蓝靛果之外，网红冻梨的原料秋子梨、软枣猕猴桃、寒地小苹果等特色果品种类丰富。“这些果实药食同源、酸甜浓郁，契合当下消费者水果多元化、营养化、小众化的消费潮流，产业效益十分可观，真正做到‘一亩顶十亩’，成为农户增收致富的好作物。”霍俊伟说。
多方聚力擦亮龙江新名片
热闹的订单背后，现实的矛盾摆在所有人面前：市场求果若渴，省内实际种植规模却依旧有限。
“订单源源不断，但是老百姓不敢种。”企业代表在会上道出产业痛点，果树种植见效周期长，不少农户心里犯嘀咕，最怕种出来卖不出去；产业种植碎片化，标准化生产体系尚未完全落地；冷链物流、农业保险、金融信贷配套仍有短板；区域公用品牌、企业品牌、产品品牌三者协同不足，制约产业进一步做大。
针对这些现实难题，黑龙江省农科院副院长焦少杰结合多地实地调研，围绕寒地龙果产业高质量发展提出建议。“要错位布局赛道，规避产业内耗。”他表示，果树生长繁育周期漫长，盲目同质化布局将造成科研与产业资源浪费。各市场主体、科研力量应当找准自身定位，部分主体深耕品种选育，部分主体主攻深加工、流通环节，实现分工协作，补齐全产业链短板。他还建议强化政府主导，做强公共品牌。把省内各类特色果品纳入公共品牌体系，破解单品产能有限、市场仿冒乱象等现实问题。同时，要持续推动政研企联动，夯实产业根基。
政策层面扶持已经加速落地。黑龙江省农业农村厅中药材发展处（经济作物处）处长修国辉介绍，围绕寒地龙果产业，全省确立“贯通全省、叫响全国、走向世界”三步走发展战略，落实“做大基地、做强加工、做活流通、做亮品牌”全链条工作部署，提倡产业发展切忌品种“大而全”，要聚焦本省最优、最具道地性、市场潜力突出的核心品种集中资源攻坚，避免“样样通、样样松”的发展困境。
按照《黑龙江省经济作物扩规提质增效三年行动方案（2026—2028年）》部署，蓝靛果已经写入黑龙江省一号文件，纳入“九珍十八品”森林食物目录，省级专项扶持政策加快落地；林草部门将4种寒地小浆果纳入重点发展品类，立足尚志、林口、抚远等核心产区布局标准化基地，延伸精深加工链条，完善冷链仓储。依托黑龙江高纬寒地、黑土地病虫害少的独特生态禀赋，寒地龙果坚持走“小而精、特而强”的差异化路线，把黑龙江得天独厚的冷资源，转化为富民兴产的热经济。
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