科技日报记者 王祝华
单价近百元、售价是普通椰子10倍的珍稀糯米椰，终于攻克规模化繁育难题！8月23日，记者从海南大学获悉，该校三亚南繁研究院成功攻破糯米椰组培繁育核心技术，打破行业三十余年技术壁垒，首批自主培育的优质糯米椰种苗，已在三亚崖州湾南繁育种基地定植，为高端特色椰子产业化发展打通关键堵点。
糯米椰椰肉软糯、椰水浓稠，是稀缺的高端椰子品种，市场价值极高。但其属于极低概率自然变异品种，变异率仅0.15%，且变异个体无法自然发芽，加之椰子组培繁育难度极大，被业内称作“组培之冠”，长期存在褐化严重、胚诱导率低、炼苗成活率低等难题，规模化育苗始终难以实现。
针对这一产业难题，海南大学科研团队专项深耕攻关，成功研发糯米椰专属组培与胚培养技术，搭建起稳定高效、可复刻的离体再生繁育体系。“糯米椰的核心价值就是独特的糯性性状，以往繁育最大难题就是性状易退化、丢失，种苗成活率极低。”海南大学三亚南繁研究院研究员肖勇直言。
为守住品种核心品质，团队敲定精准繁育路径，选取糯米椰幼胚分生组织为外植体，通过体细胞胚胎发生途径无性繁育，全程规避有性生殖基因分离问题，100%保留母株遗传信息，从根源杜绝性状变异，牢牢锁定糯米椰专属糯性品质。
依托崖州湾“南繁硅谷”平台优势，团队梳理600余份椰子种质资源，借助多维组学技术精准鉴定性状，成功定位调控椰肉糯化、胚乳发育的关键基因位点，补齐了糯米椰糯性性状的遗传理论短板，可实现苗期快速鉴种，为育种改良、规模化育苗筑牢种质与理论根基。
“育苗成活只是基础，长期性状稳定、品质统一，才能真正实现商业化。”肖勇说。为此，团队建立适配糯米椰4至5年挂果周期的递进式核验体系，分阶段核查种苗成活率、生长抗逆性、植株整齐度，挂果后持续跟踪产量与糯性等核心品质，全周期把控种苗质量。
目前，首批定植种苗长势稳定。肖勇介绍，下一步，团队将从性状稳定性、经济效益、区域适应性、繁育能力四大维度综合评估，达标后启动规模化示范推广，全方位把控产业风险，助力我国高端特色椰子产业提质升级。
（受访者供图）
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