科技日报记者 张佳星
8月22日，珍爱视界眼健康科普交流会举办。会议旨在通过科普解读推动“预防为主”的理念落地，从政策导向、公共卫生策略、临床实践、营养干预、行业监管到产业落地等多个方面构建全民眼健康共治体系。
随着人口老龄化进程加快和生活方式深刻变革，近视、干眼症、黄斑变性等眼健康问题日益突出。国家食物与营养咨询委员会主任陈萌山表示，营养是视觉功能的物质基础，当前我国居民膳食结构不合理、微量营养素摄入不足与营养过剩并存的“隐性饥饿”问题尤为突出，推动国民从被动治疗向主动预防转变，是应对眼健康挑战的关键所在。
中国疾病预防控制中心慢病中心主任吴静介绍，政策导向已从“防盲治盲”明确转向“全生命周期眼健康管理”，核心是从“治眼病”向“管眼健康”转变，从单病防治向多病同防共管升级。国家层面已形成聚焦“一老一小”两类重点人群、五类重点眼病、三大支撑体系的完整政策框架，并上升到多部委联合推进的国家战略高度。
中国疾病预防控制中心营养学首席专家丁钢强介绍，近日，国家卫健委办公厅发布了新版《近视防治指南》《斜视诊疗指南》《弱视诊疗指南》，首次将高糖饮食列入近视危险因素，并系统纳入中医防控手段。与视力保护密切相关的营养素包括β-胡萝卜素（维生素A）、叶黄素等，这些营养素不是单一作用，而是需要全面的膳食改进。叶黄素和玉米黄质作为视网膜黄斑区的关键营养成分，在保护视力方面具有不可替代的作用。然而，监测数据显示，我国居民蔬菜摄入量远未达标，深色蔬菜仅占30%左右，富含叶黄素和玉米黄质的粗杂粮如糜子（黄米）已很少出现在日常餐桌上。他呼吁社会各界共同推动膳食结构优化，用科学合理的膳食为眼健康保驾护航。
面对政策引导与市场需求，甄闪亮健康科技有限公司董事长潘俊贤介绍，企业已携手中国眼谷和江南大学共同成立儿童青少年眼健康营养研究院，汇聚眼视光与食品营养领域的专家力量，专注研发适配不同人群的营养护眼方案，以专业科研筑牢产品根基。例如，针对传统补充剂难以坚持的痛点，纳米微胶囊技术可以将叶黄素酯与玉米黄质融入水牛奶中助力日常饮食辅助大众眼健康管理。
北京大学人民医院临床营养科主任柳鹏表示，营养素缺乏对眼健康的侵蚀往往是“润物细无声”的。叶黄素、玉米黄质可选择性地富集于视网膜黄斑区，是黄斑色素的核心成分，具有协同抗氧化、清除自由基的作用。然而，普通果蔬难以满足中国居民膳食营养素参考摄入量建议的每日10毫克叶黄素摄入标准，传统胶囊、软糖类补充剂又面临用户忘记服用、难以长期坚持的现实困境。这一供需矛盾，为产业创新提供了明确方向。
活动现场，与会嘉宾共同启动了“珍爱视界2026眼健康关爱行动”，该行动将通过科普传播、营养干预与公益服务，面向儿童青少年和老年群体开展专项关爱。
（受访者供图）
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