科技日报记者 李禾
近日，本来生活集团联合创始人兼供应链事业部总经理贾明一行到访广州亿品鲜技术有限公司（以下简称亿品鲜），双方围绕物理锁鲜技术在生鲜全产业链中的应用与推广进行交流，正式签署战略合作协议。
此次合作，是本来生活持续深化生鲜供应链能力建设、推动科技创新应用于农产品流通环节的重要举措。未来，双方将围绕果蔬物理锁鲜技术的场景落地、产品应用和供应链协同展开合作，共同探索更高效、更稳定、更可持续的生鲜保鲜解决方案。
对于生鲜行业而言，保鲜能力不仅关系到商品品质和消费体验，也直接影响供应链效率、流通损耗和农产品商品化价值。亿品鲜是专注于果蔬物理锁鲜技术研发与应用的高科技企业，其自研的零化学添加物理锁鲜技术，通过调控果蔬呼吸微环境，延缓采后品质损耗，帮助延长货架周期，尽可能保留果品原有风味、口感与商品价值。
从产地到餐桌，新鲜食品的抵达离不开供应链每个环节的守护。根据合作规划，双方将发挥各自在技术研发、产品应用、供应链运营和市场触达方面的优势，推动物理锁鲜技术更好服务于生鲜流通与消费升级。
（受访者供图）
网友评论
