宁夏西吉的胡麻,今年为啥这么香?

2026-09-09 20:51:58 来源: 科技日报 点击数:

科技日报记者 王迎霞 

金秋九月,满目金黄。宁夏固原市西吉县吉强镇芦子沟村,兴鲜杂粮种植加工基地的胡麻种植示范区迎来丰收。成片胡麻植株挺拔、蒴果饱满,收割机穿梭田间,一派忙碌景象。

基地负责人常晓明搓着一把刚收的胡麻籽,笑得合不拢嘴。“活了半辈子,从没见过旱地里还能长这么齐整的胡麻——秆子不倒、籽粒饱、出油香!”常晓明说。

旱塬上的胡麻今年为何长势喜人?答案藏在宁夏粮油作物大面积单产提升行动里。随着黑膜覆盖微垄沟种植技术被纳入2026年自治区农业主推技术,六盘山麓万亩胡麻遍地香。

靠天难稳产 产业遇瓶颈

常晓明所负责的宁夏兴鲜杂粮种植加工基地,是一家法人科技特派员企业。作为一名土生土长的芦子沟村人,他2016年放弃城里的装修生意,一头扎进生养他的黄土地。面对撂荒的梯田,他选择种植最耐旱的胡麻。

近年来,常晓明充分发挥“头雁”作用,在芦子沟村及附近村庄流转土地1.1万亩,带动256户农户种植杂粮胡麻2000多亩。他采用“企业+基地+农户”模式,统一种子、统一管理、统一收购,通过基地示范带动农户种植。对于自己耕种的农户,企业则免费提供有机肥、地膜和技术指导,待成熟时以高于市场价的价格收购,让每位村民都能在家门口增收。

但多年以来,一个难题始终困扰着常晓明。

西吉地处宁夏南部山区,是典型的旱作雨养农业区。长期以来,当地十年九旱、广种薄收,“种了一撂子,打了一抱子,收了一帽子”是传统农业的真实写照。

胡麻虽然是本地的传统优势作物,但产量受气候影响严重——春夏干旱、秋季多雨,一年有限的降雨大多集中在7月至9月,无法得到有效利用。前些年,常晓明也曾尝试过种植地膜胡麻,可是除草难、出苗难、放苗费人工的问题始终无法解决,往往是投入增加了,收入却不见起色。

“有年春天,一场大风还把我上千亩的地膜大多刮到了树上,几十万元投资打了水漂。”现在回想起当时的情景,常晓明仍心有余悸。

转机出现在2026年。宁夏农林科学院的专家带着新品种、新技术,到种植基地进行成果转化示范。

起初,常晓明并不信服,反复向专家讲述自己的经历。然而,随着田里经过专家指导种植的胡麻一天天变了样,与周围形成鲜明对比,他彻底心服口服。

“今年同样的雨水,普通种植的胡麻高度刚过膝盖,用新方法种植的胡麻长到齐腰深。更关键的是,胡麻茎秆粗得像筷子,个子高、蒴果多,硬是没倒伏。”常晓明感慨万千。

水字做文章 撑起高产田

什么新技术,能有这么神?

宁夏农林科学院固原分院胡麻团队负责人、国家特色油料产业技术体系胡麻固原综合试验站站长张炜研究员告诉记者,团队针对传统膜侧垄沟种植易板结、平膜种植降雨利用效率低、白膜种植放苗除草困难三大难题,多年研究总结出旱作区高效节水种植新模式——胡麻黑膜覆盖微垄沟种植技术。

“旱作雨养农业区科技创新应始终围绕‘水’字做文章。”张炜介绍,这项技术集增温、保墒、集雨、抑草、免放苗于一体,把有限的雨水充分利用起来。

原来,科研人员通过晚秋或早春覆膜,将秋季降雨保存到春季供作物出苗和苗期生长,实现“保住土壤水”;利用垄沟相间的种植方式,使小于5毫米的无效降雨通过集流储存到膜下作物根部,转变为有效利用,实现“留住天上水”;在有补灌条件的地区,通过地膜覆盖可有效减少蒸发,用水量减少50%—70%,实现“用好地表水”;黑膜覆盖穴播种植,能有效抑制杂草生长,并利用幼苗趋光性减少放苗人工,实现了“秋雨春用、小雨大用”。

2026年,胡麻黑膜覆盖微垄沟种植技术搭配“宁亚23号”“宁亚24号”等主导品种,在宁夏中部干旱带和南部山区规模化示范推广。新技术可使10厘米土壤含水量提升4至6个百分点,0至40厘米土层含水量提高23.7至36.6%,出苗率从70%提升至90%以上。

在芦子沟村示范基地,新技术成效直观可见。实测显示,采用该技术的旱地胡麻亩产达到147.85公斤,较传统露地种植增产45.48%,彻底扭转旱地胡麻低产不稳产局面。

张炜表示,后续团队将立足品种创新与成果转化,着力选育兼具优质、抗逆和适宜机械化的新型胡麻品种加速技术落地应用,为宁夏粮油作物大面积单产提升行动提供关键技术储备与支撑。

“再也不用看天脸色了。明年地里再多上一些有机肥,产量还能再涨!”常晓明信心满满地说。

(受访者供图)

责任编辑:李梦一
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